82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 4,156
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
488525 이탈리아 실업난 정말 심각하네요 49 2015/10/03 9,195
488524 먹는양보다 더 살이 찌는것 같은데 어느병원검사를 받아야할까요? 49 비만가족 2015/10/03 2,019
488523 어이구야. 내 눈이 고생이네 1 2015/10/03 1,043
488522 혹시 가시오다! 가 이런 뜻? 8 이건가? 2015/10/03 30,078
488521 일본 사람들은 731부대에 대해서 잘 모르나요? 3 .. 2015/10/03 1,005
488520 시립대 앞이나 대학 안에서 조용히 시간보낼만한 장소 6 논술수험생 2015/10/03 1,094
488519 아래 가슴큰 여자랑 결혼하고싶어한 남자글 읽고서, 여자는 어때요.. 7 22 2015/10/03 4,649
488518 아이가 초등이상인 맞벌이님들 아침식단좀 봐주세요 12 ?? 2015/10/03 2,377
488517 감정의 쓰레기통 안해줘서 멀어진 사람 있나요? 2 -_- 2015/10/03 3,098
488516 로버트드니로는 명배우 12 사랑스러움 2015/10/03 2,339
488515 공부 잘하는 아이들은 떡잎부터 남다른가요? 44 2015/10/03 12,655
488514 3분 요리 공유해주세요. 6 도르 2015/10/03 1,692
488513 여의도 불꽃놀이 축제 보고있어요. 5 멋지네 2015/10/03 2,299
488512 한방재료 어디서 사세요? 2 10월 2015/10/03 608
488511 침대 매트리스 중요한가요? 4 뉴비 2015/10/03 2,155
488510 첨으로 마카오를 가는데요.. 1 카드 2015/10/03 1,370
488509 수시 준비 ( 컨설팅) 2 고1엄마 2015/10/03 1,908
488508 동사무소 실수로 아기 생일이 틀리게 등록되어있네요. 13 birthd.. 2015/10/03 4,225
488507 시골 사는데 식품 건조기 필요한가요? 2 anfro 2015/10/03 1,576
488506 아유...차타고 지방여행 이제 좀 .. 3 2015/10/03 2,087
488505 소개팅으로 연락하는 남자가 있는데 3 소개팅 2015/10/03 3,094
488504 순천사시는 분들 계신가요? 2 여행 2015/10/03 1,504
488503 여자 가슴큰거만 보고 결혼한 남자동창 49 ... 2015/10/03 24,968
488502 올해 햅쌀 어디서 사시나요? 14 2015/10/03 2,115
488501 서울 불꽃축제 싫지 않나요?? 6 ... 2015/10/03 3,156