82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 4,152
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
488140 약속 안 지키는 사람들 싫어요 1 2015/10/02 1,213
488139 일반고 이과 상위권은 수학선행을 얼마나 해야할까요?? 4 수학 2015/10/02 2,778
488138 저녁 굶으면 몸에 안좋을까요? 7 사랑스러움 2015/10/02 4,330
488137 유전자조작 식품이 왜 나빠요?? 23 궁금 2015/10/02 4,386
488136 일베충 쓰면 모욕죄라는 판결 3 ㅇㅇ 2015/10/02 1,189
488135 어떤 은행을 선호하세요? 7 ... 2015/10/02 2,511
488134 100억 할머니손금 말이에요. 49 .. 2015/10/02 4,280
488133 식당에서 반찬 재활용하는 걸 목격했는데.. 8 ..... 2015/10/02 2,593
488132 찌든 기름 때 어떻게 없애나요? 관리는요? 7 .... 2015/10/02 1,943
488131 미국 대학에서 또 총기난사 13명 사망 7 오레건 2015/10/02 2,145
488130 초등 연년생 아이들 공부 어찌 하나요? 4 은빛달무리 2015/10/02 995
488129 저 같은 생각으로 따질 거 못 따지시는 분 3 심약자 2015/10/02 1,284
488128 김치 담글때(김장 말고), 고기 갈아넣는분 있나요? 13 혹시 2015/10/02 3,267
488127 갓김치 많을 때 처리방법 1 언제나 궁금.. 2015/10/02 1,252
488126 애나 어른이나 세명은 힘든건가봐요 3 2015/10/02 1,587
488125 안쓴 집전화요금이 나왔어요!!! 도와주세요! 6 두맘 2015/10/02 1,620
488124 김치 10kg를 샀는데요 49 글쎄 2015/10/02 5,738
488123 아들이 명품백을 사주겠다고 하는데요. 49 50대 후반.. 2015/10/02 5,703
488122 40대초반 독서지도사 일하기 어떨까요..? 49 하나 2015/10/02 2,758
488121 레이캅은 유선만 있나요.? 3 무선 침구 .. 2015/10/02 1,069
488120 에어프라이어 최고!발명품은 다르다! 49 신세계발견!.. 2015/10/02 5,016
488119 피아노학원 질문이요 3 사랑 2015/10/02 860
488118 싱글과 수퍼싱글 차이가 많이 나나요? 5 침대 2015/10/02 9,239
488117 해골무늬 머플러는 백화점에 파나요? 6 ㅇㅇ 2015/10/02 2,079
488116 범죄자가 되지 않고도 자신의 인생을 파괴하는 방법 5 흰구름 2015/10/02 1,878