대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠ 조회수 : 4,144
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..
2. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.3. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.4. 사이다..
'15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 488091 | 남친, 남편에게 엄마를 바라는 여자 47 | ᆢ | 2015/10/02 | 1,960 |
| 488090 | 폐경자궁검사, 이명 치료 병원 추천해주세요 3 | ㅇㅇㅇ | 2015/10/02 | 2,325 |
| 488089 | 밥하는 아줌마 4 | ㅇ | 2015/10/02 | 1,695 |
| 488088 | 등이 굽는 엄마(조언해주시면 감사하겠습니다) 8 | 척추후만증 | 2015/10/02 | 2,540 |
| 488087 | 김밥쌀때 김, 지도표 성경김 좋네요 7 | .. | 2015/10/02 | 3,178 |
| 488086 | 빌라에서 아이키우기 정말 안좋을까요? 47 | .... | 2015/10/02 | 4,592 |
| 488085 | 오늘 노무현재단에서 하는 만찬 가시는 분 계신가요? 12 | 시월애 | 2015/10/02 | 1,389 |
| 488084 | 최근 카톡이나 문자 수신이 몇시간 뒤에 오는 경우가 잦은데.. 5 | 핸드폰 | 2015/10/02 | 2,601 |
| 488083 | 목동 초등학교 들어가기 전에 영어 수학 해 가야 하나요 --; 6 | 이사준비 | 2015/10/02 | 1,912 |
| 488082 | 초5딸 왕따 조짐? 조언부탁해요.. 7 | .. | 2015/10/02 | 2,282 |
| 488081 | 무능한것보다 부패해도 유능한 새누리라면서... 10 | ㅇㅇ | 2015/10/02 | 1,026 |
| 488080 | 남편들 제수씨 칭찬 많이 하나요? 19 | 대노 | 2015/10/02 | 3,636 |
| 488079 | 저만 오늘 알았나요? 1 | 휴우 | 2015/10/02 | 1,688 |
| 488078 | 카톡 질문요.. 2 | ㅁㅇ | 2015/10/02 | 702 |
| 488077 | 친구 딸 결혼식에 다들 뭐 입고 가세요? 20 | ... | 2015/10/02 | 4,900 |
| 488076 | 이사를 가야 하는데. 3 | 걱정입니다... | 2015/10/02 | 1,007 |
| 488075 | 겨울 대비 나만의 완소 아이템 있으세요? 14 | gg | 2015/10/02 | 4,761 |
| 488074 | 전세 묵시적 갱신 이후 중도에 이사가는 경우 복비 문제 10 | ... | 2015/10/02 | 4,398 |
| 488073 | 힉군좋은 곳에 이사가면 2 | ## | 2015/10/02 | 1,253 |
| 488072 | 준오헤어 파마 얼마정도 하나요 6 | 가을 | 2015/10/02 | 18,666 |
| 488071 | 혼자 보라카이가요 9 | ... | 2015/10/02 | 2,396 |
| 488070 | 헬스나 운동..아침or밤..언제 가세요? 6 | 날개 | 2015/10/02 | 1,766 |
| 488069 | 샤넬서프백 1 | dd | 2015/10/02 | 1,603 |
| 488068 | 친정엄마에게 친절하고 상냥하고 싶은데.. 1 | 친정엄마 | 2015/10/02 | 1,055 |
| 488067 | 장애인차량표지 해외여행에서도 가능한지요? 4 | 궁금 | 2015/10/02 | 806 |


