82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,926
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495796 비평준화 지역 고2 5 두롱두롱 2015/10/28 1,383
495795 암살과 베테랑 보셨어요? 두번째 이야기 18 ... 2015/10/28 2,666
495794 살다보니 느낀 인생팁! 87 공유해요 2015/10/28 28,621
495793 MB때 수상한 LNG계약, 국부 20조 손실 1 글로벌사기꾼.. 2015/10/28 906
495792 련세대 립장 대자보 쓴 학생, 시원하셨습니까 1 샬랄라 2015/10/28 1,416
495791 좀전에 의사랑 결혼하는 예비신부 중매비 요구 글 낚임... 3 아놔 낚임 2015/10/28 6,028
495790 전세 만기전인데 비워주기로 했어요 1 궁금 2015/10/28 1,378
495789 [서민의 어쩌면] 효자 대통령의 비극 2 세우실 2015/10/28 1,128
495788 정녕 오나귀처럼 몰입극강 드라마는 없는 건가요??? 15 드라마 2015/10/28 2,544
495787 만약 같이 있는데 누군가 타인을 무안준다면 18 그냥 2015/10/28 2,727
495786 A양과 B군 열애설 찌라시 떳네요..... 32 또열애 2015/10/28 47,214
495785 트렌치코트에는 주로 어떤 신발을 신나요?? 4 코트 2015/10/28 2,747
495784 아들이 남편보다 낫네요ㅠㅠ 16 흐규.. 2015/10/28 4,048
495783 김장,,절임배추 아니면 집에서 절일건가요? 4 2015/10/28 1,418
495782 빽투더퓨처 질문있어요 8 궁그미 2015/10/28 945
495781 해외 사이즈 help~ 6 ㅎㅎ 2015/10/28 955
495780 미국이 한국에 돈 돌려줘야 하는 이유 방위분담금 2015/10/28 967
495779 어제밤 10시에 걷고 왔어요. 5 .. 2015/10/28 1,856
495778 “박정희 혈서는 날조” 주장 강용석…“민족문제연에 500만원 배.. 4 세우실 2015/10/28 1,247
495777 김이 많아요.쉬운 레시피 부탁해여! 8 샤방샤방 2015/10/28 1,395
495776 경기도, 31개 시·군중 18곳만 '국정화 홍보' 2 샬랄라 2015/10/28 877
495775 빚은 갚아도 되지 않는다? 4 ... 2015/10/28 1,926
495774 리마인드 웨딩 해보신분 계신가요? 다시한번 2015/10/28 792
495773 내일 유치원 소풍가는데 보온도시락? 3 소풍 2015/10/28 1,180
495772 재건축 대상 23평 아파트 살기 어떨까요? 3 ㅇㅇ 2015/10/28 1,783