깨볶을때 350도 넘어가면 벤조피렌이 나오고
깨가 고온에 볶을수록 고소하다더라구요
그럼 고소한 참기름일수록 발암물질 함유 가능성이 높나요?
어쩐지 뭔가 탄맛나고 뒷맛 안좋은 참기름이 있더라구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고소한 참기름일수록 발암물질 높나요?
ㅇ 조회수 : 1,248
작성일 : 2015-09-30 20:49:39
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'15.9.30 9:37 PM (182.221.xxx.3)님이 말씀하신대로
깨를 높은 온도로 볶으면 겉껍질이 더 잘 벗겨져서
고소한 참기름이 되면서 참기름의 양이 많아지구요
벤조피렌이라는 발암 물질이 나온답니다.2. 이제
'17.3.20 10:19 PM (220.84.xxx.56) - 삭제된댓글이제 참기름도 굳이 찾아서는 안먹어야겠어요 안그래도 찜찜했는데..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 498896 | 꽃포장지요.. 한지인가요? 2 | ... | 2015/11/07 | 624 |
| 498895 | ‘올바른 역사 교과서’ 그 시초는 역시 '군대' 였나 6 | 국방부성우회.. | 2015/11/07 | 695 |
| 498894 | 안성에서 강아지를 잃어버리셨다네요… 1 | ㅅㄷᆞ | 2015/11/07 | 1,010 |
| 498893 | 사돈댁에 부주할 때요. 2 | ㅇㅇㅇ | 2015/11/07 | 1,524 |
| 498892 | 냉전이 길어지니 편해지네요..ㅜ 4 | 휴 | 2015/11/07 | 2,567 |
| 498891 | 점심 뭐 드실건가요 13 | ㄱㄴㄷ | 2015/11/07 | 2,455 |
| 498890 | 원빈은 배우맞아요?넘신비주의컨셉으로가네요 14 | 비싫어 | 2015/11/07 | 4,249 |
| 498889 | 10년만에 파리가요. 뭘 사면 좋을까요? 6 | 파뤼파뤼 | 2015/11/07 | 1,786 |
| 498888 | 중1수학 선행하려는데요 2 | 쥬라기 | 2015/11/07 | 1,319 |
| 498887 | 필리핀어학원 좀 알려주세요 49 | 좀 알려주세.. | 2015/11/07 | 867 |
| 498886 | 급해요ㅡ이사 갈 집 물이 새요 18 | 어머나 | 2015/11/07 | 3,166 |
| 498885 | 우리나라엔 골목골목 교회가 왜이렇게 많아요? 7 | .... | 2015/11/07 | 1,192 |
| 498884 | 이준석 좀 실망했어요 49 | ㅇㅇ | 2015/11/07 | 5,356 |
| 498883 | 루마니아는 어떤나라인가요? | 비그침 | 2015/11/07 | 855 |
| 498882 | 응팔의 덕선이 언니는 운동권 학생인 것 같죠? 8 | ..... | 2015/11/07 | 3,252 |
| 498881 | 국방부, 과거 교과서에서 "전두환 강압정치" .. 4 | 샬랄라 | 2015/11/07 | 592 |
| 498880 | 국정화 마침표..EBS 사장에 뉴라이트? 류석춘,이명희 내정설 5 | 이번엔EBS.. | 2015/11/07 | 860 |
| 498879 | (급) 노화방지 검은콩=서리태 인가요? 1 | 지금 마트 | 2015/11/07 | 2,324 |
| 498878 | 송곳이 12부작이라네요 너무 짧아용 9 | 00 | 2015/11/07 | 2,010 |
| 498877 | 청주 맛집 좀 추천해주세요. 3 | .. | 2015/11/07 | 1,411 |
| 498876 | 친구 결혼 선물 1 | 고민 | 2015/11/07 | 696 |
| 498875 | 7세 영어 책 읽기-정녕 궁금한데요.. 15 | 다인 | 2015/11/07 | 3,892 |
| 498874 | "손목 잃은 훈련병도 치료비 직접 부담"..논.. 3 | 샬랄라 | 2015/11/07 | 794 |
| 498873 | 남편한테 너무 화가나네요 3 | 정말 | 2015/11/07 | 1,767 |
| 498872 | 진중권이 아이유 논란에 대해 왜저러냐 반응을 보였던데. 임재범 .. 62 | ..... | 2015/11/07 | 10,469 |