스텐 후라이팬 사용법
작성일 : 2015-09-15 14:25:44
1988835
키친 고수님들께 아뢰옵니다~
스텐(일명 스뎅 ^^) 후라이팬 사용을 하고 있어요.
들러 붙지않게 약불로 예열하여 음식 하기에 성공을 한 지 요 몇 달입니다만,,,,
반조리 상태의 음식이나 해놓은 음식을 데울때에 주의점이 있을까요?!
며칠 후 집들이에 순서를 정하여 하나씩 음식을 내놓을 계획인데요.
데울때에 탄다거나 그러진 않을까 삼하 걱정이 되네요.
여지껏 그냥 한 번에 휘릭~ 요리하곤 하여 데워본 경험이 없거든요.
고수님들의 밀알같고도 보석같은 답변들 부탁드려요~~
미리 감사 인사 드려요~~~. :)
IP : 180.229.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 집들이가 웬말이냐
'15.9.15 2:26 PM
(180.229.xxx.52)
삼하 ... 심히
2. 지나가는사람2
'15.9.15 2:42 PM
(210.104.xxx.130)
잘은 모르지만 충분히 달궈져야 한다고 들었어요. 물방울 떨어뜨렸을때 난로위의 물방울 처럼 또르르 굴러가면 대략 준비가 된 거구요. 통삼중이나 두꺼울 경우 열이 골고루 전달될 때까지 좀 기다리셔야 합니다.
3. ㅇㅇ
'15.9.15 4:14 PM
(218.38.xxx.10)
음식에 따라 다르기 때문에...기왕이면 요리를 알려주시면 구분해서 조언하실 분들이 있을 것 같네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1773557 |
아침부터 돈까스 샌드위치 |
.... |
07:51:28 |
270 |
| 1773556 |
자식과 배우자 없는데 늙음이 무섭네요 17 |
한심 |
07:45:10 |
1,460 |
| 1773555 |
건대역에 은유유방외과 다니는 |
은유 |
07:39:24 |
200 |
| 1773554 |
대기업 부장인 남편 와이프분들 20 |
대기업? |
07:32:44 |
1,403 |
| 1773553 |
가천대 vs 경희대 국제캠 8 |
음 |
07:30:09 |
515 |
| 1773552 |
1년이 365일 6시간인지 언제 아셨나요? 5 |
.. |
07:10:33 |
887 |
| 1773551 |
여드름 치료 피부과 말고 가도되는 과가 어디일까요? 2 |
여드름 |
06:56:09 |
229 |
| 1773550 |
한동훈 "공범 李대통령 믿는 대장동 일당, '배임죄 폐.. 22 |
ㅇㅇ |
06:52:24 |
1,093 |
| 1773549 |
진통제ㆍ염증치료제 궁금한거 있어요 3 |
늘 궁금했는.. |
06:36:02 |
575 |
| 1773548 |
쿠팡에서 주로 뭐 사시나요? 이용 꿀팁? 9 |
... |
06:04:03 |
1,100 |
| 1773547 |
12월 20일에도 김장용생새우 팔까요ㅜ 3 |
00 |
05:30:25 |
627 |
| 1773546 |
김부장 7회 보는데 너무 힘들고 슬프네요. 6 |
o o |
05:14:41 |
4,021 |
| 1773545 |
남자는 자신감이 정말 중요하네요 |
차 |
05:08:07 |
1,276 |
| 1773544 |
남편이 제게 화낼만한 상황일까요? 17 |
cvc123.. |
05:03:30 |
2,454 |
| 1773543 |
자녀들에게 이거 꼭 알려주세요 (초과이익환수삭제/항소저지 관련.. 21 |
... |
04:58:15 |
2,995 |
| 1773542 |
대법 “아파트단지 주차장은 도로 아냐”…만취 음주운전자 면허취소.. |
ㅇㅇ |
04:22:32 |
1,004 |
| 1773541 |
"모욕적이고 수치스러워"... 쿠팡 새벽배송 .. 5 |
ㅇㅇ |
04:01:10 |
4,165 |
| 1773540 |
멀미약은 먹는 것과 귀에 붙이는 것 중 2 |
멀미약 |
03:32:08 |
426 |
| 1773539 |
엄마 5 |
슬픔 |
02:49:08 |
2,392 |
| 1773538 |
검찰 앞잡이 정성호가 또.. 11 |
.. |
02:47:37 |
1,675 |
| 1773537 |
검찰총장 직무대행 구자현 궁금한 분들 1 |
.. |
02:40:10 |
700 |
| 1773536 |
아이가 농구공에 눈을 심하게 맞았어요 5 |
Ddd |
02:25:19 |
1,237 |
| 1773535 |
너무 일찍 연애와 결혼을 포기한 게 너무 아쉬워요 3 |
ㅜㅜ |
02:20:16 |
1,987 |
| 1773534 |
폭싹 양관식(박보검) 엄마 나오는 영화 추천해요 |
........ |
02:17:51 |
485 |
| 1773533 |
김만배- 이재명은 난놈이야. 5 |
000 |
02:16:54 |
1,461 |
