간장장아찌 문의드려요
작성일 : 2015-09-05 08:48:58
1983561
고추간장 장아찌처럼 깻잎도 장아찌처럼 담그는걸 좋아해요.
요즘 나오는 노지들깻잎으로 담궈야하나요?
간장양념을 끓여야하는지요..
고수님들 알려주세요~~
IP : 211.40.xxx.117
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 늦가을
'15.9.5 9:48 AM
(112.167.xxx.208)
누리끼리 단풍 든 깻잎이 최고 맛있어요.
2. 삭혀야보드라워요
'15.9.5 11:57 AM
(220.76.xxx.227)
고추던 깻잎이던 삭혀서 담가야해요 삭히는것은 소금물에일주일에서 이주일쯤 삭혀서
짱아치담가야합니다 삭혀서짜면 물에하루쯤 담가서 짠물빼고 간장 식초 물섞어서 끓여부어요
식초는나중에 조금만 넣으면 돼요 요러가지방법은 레시피 검색해보세요 골고루 잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
489165 |
난임의 길 너무 길고 힘드네요 19 |
1 |
2015/10/09 |
5,999 |
489164 |
[국정교과서반대] 토스터기 청소 말인데요. 3 |
살림 |
2015/10/09 |
826 |
489163 |
배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요 2 |
가을밤 |
2015/10/09 |
758 |
489162 |
청와대 소속 근무자의 갑질.jpg 6 |
기가차 |
2015/10/09 |
1,878 |
489161 |
애들은 혼자 알아서 잘 큰다는 말.... 3 |
하루 |
2015/10/09 |
2,122 |
489160 |
국정교과서 반대) 국정교과서 반대 아고라 서명 동참해주세요! 49 |
벌레 박멸 |
2015/10/09 |
961 |
489159 |
생김으로 만들 수 있는 밑반찬 도와주세요 49 |
생김 |
2015/10/09 |
2,480 |
489158 |
펌) 헬조선 대한민국에서 살아남는 방법 모색하기 1 |
플래닛 |
2015/10/09 |
1,583 |
489157 |
소득이 없으면 대출로 아파트 사기 힘든가요? 8 |
답찾아요 |
2015/10/09 |
2,947 |
489156 |
집에서 달고나 만들어 보신 분....... 7 |
궁금 |
2015/10/09 |
1,562 |
489155 |
두번째 스무살 21 |
ㅎㅎㅎ |
2015/10/09 |
5,755 |
489154 |
82에도 캣맘한테 벽돌던진 싸이코패스 은근히 옹호하는 분이 많은.. 47 |
고인의명복을.. |
2015/10/09 |
6,448 |
489153 |
훈민정음 상주본 1000억 요구 7 |
~~ |
2015/10/09 |
2,508 |
489152 |
[국정교과서반대] 국정화는 이런 나라들이 가지고있습니다! 7 |
대통령 |
2015/10/09 |
544 |
489151 |
거꾸로 가는 대한민국 1 |
샬랄라 |
2015/10/09 |
522 |
489150 |
생활의 지혜 좀 나눠주세요~ 깨진 유리 파편 처리.. &.. 6 |
새로 |
2015/10/09 |
2,042 |
489149 |
크림치즈 밥 비벼먹는거 알려주신분 감사.. 1 |
.. |
2015/10/09 |
2,877 |
489148 |
SKbroad TV 로 영화보려는데 구매인증번호를 누르라는데, 3 |
... |
2015/10/09 |
1,829 |
489147 |
백년손님, 마라도 장모님 진짜 동안이네요 11 |
.. |
2015/10/09 |
11,226 |
489146 |
82에는 자기가 쓴글을 볼수있는기능이 없나요? 1 |
Plein |
2015/10/09 |
447 |
489145 |
반찬만들엇더니 6살아들 밥세그릇먹어요ㅋㅜ 49 |
ㅋㅋㅋ |
2015/10/09 |
5,707 |
489144 |
아들 도꾜여행 8 |
꾸러기 |
2015/10/09 |
1,430 |
489143 |
(국정교과서반대) 국정교과서를 반대하는 주요 일간지 사설 핵심요.. 7 |
국정교과서반.. |
2015/10/09 |
940 |
489142 |
베테랑 재미 없네요. 15 |
워매 |
2015/10/09 |
3,627 |
489141 |
한그루-언플용가족따로,트위터용가족따로. 5 |
gjfgjf.. |
2015/10/09 |
4,033 |