고추간장 장아찌처럼 깻잎도 장아찌처럼 담그는걸 좋아해요.
요즘 나오는 노지들깻잎으로 담궈야하나요?
간장양념을 끓여야하는지요..
고수님들 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장장아찌 문의드려요
깻잎향 조회수 : 1,137
작성일 : 2015-09-05 08:48:58
IP : 211.40.xxx.117
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 늦가을
'15.9.5 9:48 AM (112.167.xxx.208)누리끼리 단풍 든 깻잎이 최고 맛있어요.
2. 삭혀야보드라워요
'15.9.5 11:57 AM (220.76.xxx.227)고추던 깻잎이던 삭혀서 담가야해요 삭히는것은 소금물에일주일에서 이주일쯤 삭혀서
짱아치담가야합니다 삭혀서짜면 물에하루쯤 담가서 짠물빼고 간장 식초 물섞어서 끓여부어요
식초는나중에 조금만 넣으면 돼요 요러가지방법은 레시피 검색해보세요 골고루 잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1772356 | 자동차보험 1 | 안녕하세요 | 06:12:33 | 73 |
| 1772355 | 조태용 구속!!! 4 | 가즈아 | 06:04:28 | 930 |
| 1772354 | 경상도 사람인데 조언부탁드려요 12 | 생각 | 06:00:25 | 560 |
| 1772353 | 아래 노모에 대한 솔직한 글보고... 14 | 이해 | 05:40:18 | 1,596 |
| 1772352 | 사람끼리 파동,주파수,결이다른 느낌 아시나요? 2 | 결이다른 관.. | 05:16:10 | 493 |
| 1772351 | 인천대, 지원자들 서류 모두 파기 일파만파 4 | ㅉㅉ | 04:46:29 | 1,802 |
| 1772350 | 요즘 장보기를 거의 쿠팡과 톡딜에서 해요 2 | ........ | 04:19:01 | 906 |
| 1772349 | 이젠 외국인들이 고구마에 김치 얹어 먹기까지 하네요 6 | ..... | 03:05:04 | 1,321 |
| 1772348 | 부모의 죄는 자식한테 간다 11 | Ai | 02:53:48 | 1,953 |
| 1772347 | 아내는 나무이고 자식은 열매 2 | ... | 02:53:08 | 801 |
| 1772346 | 문재인 대통령과 비슷한 김기표 의원 4 | ㅎㅎㅎ | 02:29:01 | 1,088 |
| 1772345 | 마늘종을 식초에 절여뒀는데 이 다음엔 어떻게? 1 | 알려주세요 | 02:27:51 | 258 |
| 1772344 | 나스닥 빠지네요. 4 | ... | 02:20:36 | 1,732 |
| 1772343 | 명세빈 다시봤어요 7 | ㅇ | 01:38:15 | 5,281 |
| 1772342 | 식탐은 어떻게 누르나요 3 | 아주그냥 | 01:34:35 | 1,196 |
| 1772341 | 혹시 요즘 저같은 증상 있으신분 계신가요? 1 | ㅇㅇ | 01:23:31 | 920 |
| 1772340 | 포천 1 | ... | 01:21:41 | 312 |
| 1772339 | 축의금 입금/직접 3 | 축하 | 01:09:35 | 740 |
| 1772338 | AI 아이돌 걸그룹 뮤비 2 | ........ | 00:51:16 | 576 |
| 1772337 | 명언 - 모든 책임 1 | ♧♧♧ | 00:32:23 | 605 |
| 1772336 | 고등학교 배정 결과는 언제 나와요? 1 | ... | 00:30:25 | 368 |
| 1772335 | 미자는 결혼 잘한거같아요 2 | 미자 | 00:27:08 | 3,105 |
| 1772334 | 패딩이 많은데 자꾸사고싶네요 4 | ... | 00:22:58 | 2,144 |
| 1772333 | 모임 총무 관두려구요 5 | ㄱㄱ | 00:16:22 | 1,647 |
| 1772332 | 아레나 수영복 사이즈 문의드려요 4 | 주니 | 00:15:51 | 308 |