결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
약 조회수 : 1,565
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM (203.239.xxx.162)전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM (211.58.xxx.175)한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요3. ...
'15.9.3 1:01 PM (14.42.xxx.185)고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM (183.100.xxx.125) - 삭제된댓글매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479950 | 힐 신는 분들 발 안아프세요? 11 | ... | 2015/09/04 | 5,039 |
| 479949 | 2015년 9월 4일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2015/09/04 | 568 |
| 479948 | 고3 담임샘과 상담하러가는데요 5 | 고3 | 2015/09/04 | 2,224 |
| 479947 | 단발 웨이브가 국민 아줌마 헤어 스타일인가요? 7 | 머리 | 2015/09/04 | 5,416 |
| 479946 | 액체세제개량은 어떻게 하나요?? 1 | .. | 2015/09/04 | 1,543 |
| 479945 | 요즘 생물고등어 맛있나요? 2 | 넘치는 식욕.. | 2015/09/04 | 815 |
| 479944 | 남편이 불륜녀와 함께 여행을 떠났어요 67 | 부르르 | 2015/09/04 | 31,611 |
| 479943 | 천안 아산 사시는 분 ! 2 | ㅇ | 2015/09/04 | 2,959 |
| 479942 | 위염/식도염에 양배추 좋다고 하시는 분들,,,, 18 | 건강 | 2015/09/04 | 6,735 |
| 479941 | 모의고사 수학.. 이제 어떡하나요? 9 | 고2 아들맘.. | 2015/09/04 | 2,654 |
| 479940 | 11시 뷔폐약속 있는데요 10 | 중요 | 2015/09/04 | 2,666 |
| 479939 | 문래동에 꿈땅자연학교라고 아시나요? 20 | ㅗㅗ | 2015/09/04 | 6,790 |
| 479938 | 고양이키우고싶은데ㅜㅜ도와주숑잉 11 | 비염괴로워 | 2015/09/04 | 1,697 |
| 479937 | 피곤할때 화장 안뜨고 화사하게 하는 방법 4 | ㅇ | 2015/09/04 | 3,844 |
| 479936 | 긍정적으로 생각하려고 하는데 자꾸 마음이 어두워져요.ㅜㅜ 8 | 긍정 | 2015/09/04 | 3,219 |
| 479935 | 새치뽑으면 더 많이 나는거 맞아요? 7 | ㅇ | 2015/09/04 | 2,928 |
| 479934 | 저희집은 괜찮을까요..재정상태가.. 9 | 한걸음 | 2015/09/04 | 3,804 |
| 479933 | 짜장면 먹은후에 7 | ᆢ | 2015/09/04 | 2,153 |
| 479932 | 얼굴 좀 갸름해지려면? 4 | ㄹㄹ | 2015/09/04 | 1,977 |
| 479931 | 생리 당황스러워요 8 | ㄴㄴ | 2015/09/04 | 3,340 |
| 479930 | 개인적인게 많아서 원글 펑할게요. 6 | 친구 | 2015/09/04 | 2,073 |
| 479929 | 외동딸 우리 아이는 계속 언니 두명 애기동생 한명, 엄마는 집에.. 4 | 음 | 2015/09/04 | 2,270 |
| 479928 | 평창동은 어린애 키우기 좋은 환경은 아닐것 같아요 6 | 좋은곳 | 2015/09/04 | 3,986 |
| 479927 | 류마티스 증상일까요. 2 | 000 | 2015/09/04 | 2,872 |
| 479926 | 다섯살 어린 1 | ?? | 2015/09/04 | 668 |