요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
1981561
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM
(119.71.xxx.61)
지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM
(175.197.xxx.204)
거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM
(68.4.xxx.39)
지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..
4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM
(180.69.xxx.78)
지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM
(61.79.xxx.13)
거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 480276 |
헌옷수거시 전기밥통,전기보온포트,쇠아령.. 돈받고 2 |
팔수있는 물.. |
2015/09/04 |
1,407 |
| 480275 |
지금 jtbc에 맥심화보이야기 6 |
클라이밋 |
2015/09/04 |
2,052 |
| 480274 |
Hidden face 같은 스릴러물 추천 해주세요 4 |
.... |
2015/09/04 |
1,042 |
| 480273 |
먼지알레르기 있는분들 이불 어떻게 터시나요? 6 |
알러지 |
2015/09/04 |
1,242 |
| 480272 |
캐나다에서 한국 잠깐 가는데 선물 뭘 챙기면 좋을까요? 10 |
.. |
2015/09/04 |
1,571 |
| 480271 |
미용사들 머리자르는거보고 대충 내가 잘랐더니 13 |
/// |
2015/09/04 |
6,361 |
| 480270 |
문과는 취업이 쉽지가 않은것이 9 |
ss |
2015/09/04 |
3,193 |
| 480269 |
주식 정말 힘드네요 17 |
.... |
2015/09/04 |
6,571 |
| 480268 |
잠원동 한신2차 2 |
진이맘 |
2015/09/04 |
2,185 |
| 480267 |
산부인과에서 만난 아주머니 이런질문 왜했을까요? 10 |
노산 |
2015/09/04 |
4,095 |
| 480266 |
질적연구에 대해 아시는분 도움부탁드려요. 2 |
.. |
2015/09/04 |
761 |
| 480265 |
순수하다는게 어떤의미에요? 5 |
ㅇㅇ |
2015/09/04 |
2,677 |
| 480264 |
아파트 게시판에 광고해보려고 하는데 4 |
ㅇㅇ |
2015/09/04 |
1,451 |
| 480263 |
온화한 엄마 되는 방법 좀 알려주세요 ㅠ 10 |
좋은엄마 |
2015/09/04 |
2,679 |
| 480262 |
미국이나 영어권 아이의 여행 언제가 적합할까요? 4 |
ㅇ |
2015/09/04 |
954 |
| 480261 |
블랙커피 맛나게 마시는 법 5 |
스피릿이 |
2015/09/04 |
2,586 |
| 480260 |
‘빚내서 창업’ 자영업 대출 1년새 24조원 급증…50대 이상 .. |
참맛 |
2015/09/04 |
998 |
| 480259 |
거래처 추석 선물. 6 |
음... |
2015/09/04 |
1,282 |
| 480258 |
긴머리 뽀글파마 이상할까요? (오나귀 슬기같은...) 9 |
... |
2015/09/04 |
3,382 |
| 480257 |
여긴 부자들만 들어오는 게시판인가... 42 |
ㅇㅇ |
2015/09/04 |
14,852 |
| 480256 |
45세면 보통 자녀나이가 몇살인가요 37 |
ag |
2015/09/04 |
6,688 |
| 480255 |
중국어 공부하신분들..언제쯤 일상대화수준이 들리기 시작하셨나요?.. 2 |
중국어 |
2015/09/04 |
1,838 |
| 480254 |
신세기통신부터 쭉... 5 |
... |
2015/09/04 |
973 |
| 480253 |
몸체는 뜨거운데 손발이 찬거..이게 갱년긴가요? 5 |
이게 |
2015/09/04 |
1,118 |
| 480252 |
백내장 수술은 작은병원도 잘하나요?? 5 |
.. |
2015/09/04 |
3,014 |
