82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

계란탕 할때 계란 언제 넣나요?

초보 조회수 : 1,137
작성일 : 2015-08-27 12:05:18

전에 어느 식당에서 계란탕 먹었는데

되게 몽글몽글한게 맛있었거든요


근데 제가 집에서 하면 왜 그리 않되는지......

계란탕 계란이 몽글몽글하게 하려면


어떻게 해야하나요

어떤분은 육수랑 계란 풀어서 처음부터 같이 끓이라 하고

또 어떤분은 육수 끓으면 계란 풀어서 나중에 넣으라 하고


계란탕 맛있게하는 비법 알려주세요

IP : 110.9.xxx.172
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.8.27 12:08 PM (49.142.xxx.181)

    당연히 끓을때 넣어야죠.
    육수가 끓을때 풀어놓은 계란을 줄눈치듯 돌려가며 넣으세요.
    계란 양이 적으면 몽글몽글 안되고 지저분해져요.
    계란양이 충분해야 몽글몽글 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1787768 남자가 인터넷에 올렸다가 욕먹는글 ㅇㅇ 08:47:37 9
1787767 니베* 김정*큐어크림 둘중 어떤것? 1 속건조 08:45:27 28
1787766 신이 주식하지말라고 하는것 같아요 .. 08:45:06 125
1787765 정희원 그 여자랑 불륜 아니였던 거죠?? 4 그래서 08:39:38 556
1787764 학교 팀준비물 혼자 해가는 아이 여기도 2 ㄴㄴㅁ 08:36:31 166
1787763 어제 정희원 스트레이트보니.. 13 ㅇㅇ 08:33:44 847
1787762 “한번 뿐인데” ‘보태보태병’ 부추기는 ‘돌잔치 스드메’···저.. 2 ㅇㅇ 08:30:45 406
1787761 대통령 꿈 자주 꾸는 분 있으세요? 1 꿈이야기 08:27:59 154
1787760 혐중이 아니라 사실을 이야기 하는거죠.. 6 혐중 08:24:42 209
1787759 생리전 증후군 어떤 증상들이 나타나나요? ㅡ 08:24:03 64
1787758 간병인이 급하게 필요한데ㅜ 2 긍금 08:16:49 538
1787757 뷔페에서 음식 들고 가는데 발 거는 놈 1 ㅡㅡ 08:15:49 553
1787756 박나래 매니저들이 과장한거였네요 6 역시 08:09:10 2,318
1787755 신축아파트 이중창 창문 습기차는데오 14 어머나 08:07:22 809
1787754 다이슨 에어랩-.-;;; 3 ㅇㅇ 08:05:07 593
1787753 사춘기 아들이 요리 못하는 엄마밥이 좋다네요(집밥 메뉴 추천받아.. 5 ㅇㅇ 08:02:32 529
1787752 40년된 장음항진증을 제미나이가 .. 07:56:40 394
1787751 헬스장 피티 질문받아 보오 9 나야 07:46:50 610
1787750 오피스텔 월세 줄 때 주의점 8 ** 07:34:43 814
1787749 그럼 이혜훈 반포 청약(40억 로또)은 취소되나요 18 궁금 07:26:33 1,991
1787748 상상페이백 질문 있어요. 2 .... 07:25:03 560
1787747 황운하 : 김민석 총리실 산하 검찰개혁 법안의 심각한 문제점들 3 ㅇㅇ 07:16:08 676
1787746 호주 브리즈번 여행중입니다 3 여름나라 07:10:56 1,061
1787745 모임에서 짜증나는 사람 4 모임 07:09:40 1,881
1787744 이런지인.. 2 ... 07:04:49 895
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색