자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈치조림을 하루 지난 뒤에 먹으면 비릴까요?
요리잼병 조회수 : 2,417
작성일 : 2015-08-26 17:14:18
시부모님께서 요즘 기력이 없으신거 같아서갈치조림을 해가려는데..토요일 저녁에 하고 식힌 후, 냉장고에 넣어놨다가 일요일 점심때 드시면 비릴까요?살도 퍽퍽해질지 아닐지...해본적이 없다는...ㅠㅠㅠㅠㅠ일요일마다 시댁에 가는데 저 설겆이하기 힘들다고 항상 나가서 맛있는 음식 사주셨거든요..연세도 있으신데 자꾸 바깥음식 드시는게 좀 그래서..그리고 죄송하고..음식을 좀 해가려는데 제가 요리잼병이에요...히트레시피 프린트해가서 고대로 따라해보려는데...성공하길..ㅠㅠ보통 두끼를 먹으니월남쌈 준비해가고, 갈치조림, 가지튀김 정도 해가려는데...(이 안 맞는 조합은...ㅎㅎㅎ)갈치조림이 좀 걱정이 돼요.갈비찜을 해가려다가 제가 지금 입덧 중이라 고기 냄새를 못 맡아요....음..갈비찜도 해가야겠네요...ㅎㅎ 생각해보니..제 질문의 핵심은!!토요일 저녁에 갈치조림을 하고 냉장보관을 하고 다음날 점심이나 저녁에 먹으면맛이 괜찮을까요?답변 부탁드립니다~^^
IP : 210.204.xxx.34
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 생선은
'15.8.26 5:16 PM (222.96.xxx.106)아무래도 비린내 나죠.
기력이 없으신거라면, 전복(몇가지 야채도 함께) 데쳐서 초고추장에 찍어먹거나
낙지불고기볶음 같은 것도 괜찮지 싶네요.2. 요리잼병
'15.8.26 5:18 PM (210.204.xxx.34)아!! 감사합니다 ^^
전복죽도 해봐야겠어요~아기 이유식때 해본적이 있어서..ㅎㅎㅎ
낙지불고기볶음도 레시피 찾아볼게요~3. //
'15.8.26 5:19 PM (58.227.xxx.225)생선조림은 다시 데우면 비린내가 나요.
양념과 갈치(냉매 포함)를 따로 가져가서 조리면 어떨까요?
그리고, 어르신들은 가지튀김보다 쪄서 무치는 걸 좋아하십니다.4. 갈치는
'15.8.26 5:28 PM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글냉동시키고 양념장 만들어서 가져가 끓이면 될거에요.
착한 며느리세요ㅎ5. 님
'15.8.26 5:34 PM (125.140.xxx.87)복 받으실거예요^^.
6. ...
'15.8.26 5:34 PM (112.72.xxx.91)갈치조림, 고등어조림도 하루 묵히면 살에 간베고 맛있어요~ 저희집이 정말 생선 많이 먹는 집이라 알아요.
7. 요리잼병
'15.8.26 5:36 PM (210.204.xxx.34)답변 감사합니다!!
양념장 따로 만들어서 가지고 갈게요~
가지 쪄서 무치는게 어려워 보여서...자신감 제로라...ㅠ
그나마 튀겨서 간장 양념 부으면 되는게 실패확률이 적어보였거든요..ㅎ
가지무침은 오늘 저녁에 연습해봐야겠어요~^^8. ...
'15.8.26 5:51 PM (1.251.xxx.12)조림은 다시 데워서 먹으면 더 맛나던데요
양념도 쏙쏙 더 배이고 우리가족은 더 좋아하는데요9. //
'15.8.26 6:53 PM (118.33.xxx.1)생선 식혀서 걍 먹는것도 아니고
다시 데우는데 왜 비려요?
윗님 말씀대로 간도 잘 베고 괜찮아요.
특히 무 큼직하게 썰어 넣은 건 하루 지나면 더 몰캉거리며 맛있어지죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
485052 | 김연아 등 선수들에게 초과과세하다 국감에서 딱 걸린 빙상연맹 7 | 참맛 | 2015/09/24 | 2,498 |
485051 | 6년만에 한국 나가요. 배울곳 문의 드려요 2 | 행복가득20.. | 2015/09/24 | 636 |
485050 | 이젠 운영자가 바뀌는군요. 8 | 리모컨 | 2015/09/24 | 3,294 |
485049 | 삼성병원 나덕렬 교수님이요..치매때문에.. 5 | 치매 급해요.. | 2015/09/24 | 4,366 |
485048 | 밤,대추벌레퇴치법?농사지으시는 분 봐주세요~ 2 | 밤대추 | 2015/09/24 | 2,064 |
485047 | 내용 펑 15 | ㅠㅠ | 2015/09/24 | 5,664 |
485046 | 제일 황당하고 싫은 댓글은 17 | 이거요 | 2015/09/24 | 2,656 |
485045 | 60대 중반 엄마에게 변액연금 권한 설계사 ㅜㅜ 8 | 변액 | 2015/09/24 | 1,797 |
485044 | 중등교과서 | .. | 2015/09/24 | 377 |
485043 | 어린이책파는 중고서점 1 | 정리 | 2015/09/24 | 523 |
485042 | "소공녀" 사러 가려구요. ㅎㅎㅎ 17 | 저 지금 서.. | 2015/09/24 | 2,484 |
485041 | 초등 남자교사 14 | 직업 | 2015/09/24 | 3,482 |
485040 | 성인 해열제좀 알려주세요 3 | 릴렉스 | 2015/09/24 | 3,407 |
485039 | 삼성페이 때문에 빈손이에요. 5 | ㅇㅇ | 2015/09/24 | 3,209 |
485038 | 초4딸아이와 서울에 가볼만한 곳 어딜까요? 49 | 궁금 | 2015/09/24 | 727 |
485037 | 꽃게에 손가락 물려서 피가 났는데.... 7 | 어리수리 | 2015/09/24 | 2,259 |
485036 | 여드름 시작? 초등 4 남아에게 좋은 화장품 추천해주세요~~ 4 | 너 사춘기냐.. | 2015/09/24 | 2,191 |
485035 | 한국전력은 왜 문자보내죠? 6 | ㅇ | 2015/09/24 | 1,112 |
485034 | 기웅이는 아마도 영애씨 좋아한 게 아니네요 2 | 싼초만세~ | 2015/09/24 | 1,888 |
485033 | '깃점'이라는 뜻의 영어단어...미드 제목으로 쓰였는데 3 | 123 | 2015/09/24 | 1,245 |
485032 | 고흥에 화력발전소가 들어왔나요. 1 | .. | 2015/09/24 | 588 |
485031 | 장병들 일용품 지급중단..대신 꼴랑 5천원 지급 3 | 애국페이 | 2015/09/24 | 847 |
485030 | 딤* 스탠드형 김치냉장고 고장으로 보상구매했어요. 2 | 김치냉장고 | 2015/09/24 | 2,288 |
485029 | 맛있게 전부치는 팁! 기억하세요. 95 | 울룰루 | 2015/09/24 | 23,552 |
485028 | 집전화 인터넷 핸드폰 까지 같이 10년을 쓰고 있는데요 4 | 재약정 | 2015/09/24 | 1,091 |