82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백주부 콩나물 불고기 - 콩나물 대신 다른 거 넣을 거 없을까요?

요리 조회수 : 2,040
작성일 : 2015-08-21 17:49:51

해보니 괜찮은데 콩나물이 너무 말라 비틀어져요.

그렇다고 나중에 넣으면 물기가 없을테구요.

콩나물 대신 다른 채소 뭐가 좋을까요?

양배추는 어떨까요?

IP : 175.209.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. -.-
    '15.8.21 5:52 PM (115.161.xxx.239)

    숙주는 추천합니다.

  • 2. ............
    '15.8.21 5:58 PM (121.136.xxx.27)

    차라리 양배추가 나아요.
    숙주는 ...실처럼 될걸요 ㅎㅎㅎ

  • 3. 이지
    '15.8.21 5:58 PM (101.250.xxx.46)

    콩나물을 너무 가는거 사신게 아닐까요?
    저 금방 해서 다먹고 치울 참인데
    아삭아삭 좋던데요?
    시장에 파늠 통통한 콩나물로 했어요^^

  • 4. 이지
    '15.8.21 5:59 PM (101.250.xxx.46)

    숙주는 백주부 레시피 순서대로 하면 죽됩니다~~
    맨 마지막에 넣으면 몰라두요~근데 그러면 고기가 타겠죠?

  • 5. ㅇㅇ
    '15.8.21 6:12 PM (66.249.xxx.186) - 삭제된댓글

    콩나물을 삶아서 그 물과 양념 돼지 넣고 ,콩나물은 마지막에 살짝 섞으세요

  • 6. ㅇㅇ
    '15.8.21 6:16 PM (66.249.xxx.182) - 삭제된댓글

    콩나물이 말라 비틀어질 정도로 오새 익혔으면 양배추도 흐물흐물 해질거예요
    돼지를 최소한으로 얇게 된것으로 해서 금방 익는것으로 해야지요
    백선생은 대패 삼겁으로 한것 같은데

  • 7. 방금
    '15.8.21 7:16 PM (112.152.xxx.34)

    콩나물불고기 해먹었어요.
    저희는 바싹익은고기만 좋아하는 남편때문에
    고기만 반정도 익히다가 나머지 재료들넣고 하니까
    딱 좋더라구요. 중2아들이 학원가기전 먹으면서
    엄청 맛있다고 끝나고 오면 양념에 김가루넣고
    밥볶아달라고 하면서 갔어요.
    개인적으로 당면이나 떡 콩나물이랑 숙주 반반
    넣어도 맛있을것 같아요.
    저흰 먹으면서 콩너물 계속 추가하면서 먹었어요.
    이렇게 먹으니 평소 채소 안먹던 두남자 엄청 먹네요.

  • 8. 숙주좋아
    '15.8.21 8:53 PM (92.108.xxx.213)

    숙주가 더 싸고 구하기 쉬운 나라라 숙주로 잘해먹던 요리에요. 다 익으면 마지막에 숙주넣고 살짝만 뒤적이시다 숙주 숨만 죽을까말까 할때 바로 내면 돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
478755 두개의 진로 1 고1 2015/08/31 974
478754 엄마가 먹으면 무슨 대단한 별미인줄 알고서는 11 00 2015/08/31 2,754
478753 기억력이 나쁜 사람들이 치매걸릴 확률이 높겠죠? 4 ... 2015/08/31 2,180
478752 지인께 명절선물에 관해 솔직한 얘기 해도 될까요? 6 현명함 2015/08/31 1,425
478751 센스맘 에어 메트리스 2 호야 2015/08/31 2,648
478750 분당에서 교정 잘하는 치과요 3 교정 2015/08/31 1,697
478749 판교인근이나 분당 용인 맛집 추천좀 해주세요. 매운거면 더좋아요.. 도와주세요 2015/08/31 913
478748 가을 겨울옷이 나이 더 들어보이지 않나요?? 10 ㅇㅇ 2015/08/31 1,972
478747 잇몸을 튼튼하게 하는 방법 11 잇몸 2015/08/31 9,523
478746 카스 업데이트를 더 후지게 만드는 이유가? 바보들 2015/08/31 1,760
478745 반포우성아파트 1 기대가득 2015/08/31 1,613
478744 일반냉장고 쌀 보관 어디에 하시나요? 4 쌀통 2015/08/31 2,011
478743 수요미식회의 이현우 전 좀 불편하던데요.. 16 흠.. 2015/08/31 5,180
478742 시어머니의 비교 5 상하이우맘 2015/08/31 2,009
478741 오지랍인가요? 3 감사 2015/08/31 1,059
478740 찬바람 부니 좋아하는 코트의 계절이 돌아와서 좋아요 6 폴링인럽 2015/08/31 1,965
478739 사이판과 괌 중에서 5살 여아랑 어디가 좋은가요? 6 동남아 2015/08/31 1,524
478738 “축구를 왜 배구공으로 하냐” 11세 소녀에 손찌검 2 세우실 2015/08/31 1,189
478737 갑자기 백수되었어요 ㅠㅠ 24 ㅠㅠ 2015/08/31 7,303
478736 일주일 디톡스 프로그램 추천해 주세요. 1 .. 2015/08/31 1,390
478735 홈런 재택근무 교사 어떤가요? 4 고양이2 2015/08/31 7,330
478734 올 구정에 들어온 고기 4 연두 2015/08/31 1,027
478733 저희 집 식비는 얼마 정도 쓰는게 좋을까요? 9 궁금 2015/08/31 1,947
478732 집값은 떨어져야 해요, 물론 폭락은 안되지만 12 미래없음 2015/08/31 2,804
478731 카드를 없애는것이 답일까요.. 9 박봉자 2015/08/31 2,515