해보니 괜찮은데 콩나물이 너무 말라 비틀어져요.
그렇다고 나중에 넣으면 물기가 없을테구요.
콩나물 대신 다른 채소 뭐가 좋을까요?
양배추는 어떨까요?
해보니 괜찮은데 콩나물이 너무 말라 비틀어져요.
그렇다고 나중에 넣으면 물기가 없을테구요.
콩나물 대신 다른 채소 뭐가 좋을까요?
양배추는 어떨까요?
숙주는 추천합니다.
차라리 양배추가 나아요.
숙주는 ...실처럼 될걸요 ㅎㅎㅎ
콩나물을 너무 가는거 사신게 아닐까요?
저 금방 해서 다먹고 치울 참인데
아삭아삭 좋던데요?
시장에 파늠 통통한 콩나물로 했어요^^
숙주는 백주부 레시피 순서대로 하면 죽됩니다~~
맨 마지막에 넣으면 몰라두요~근데 그러면 고기가 타겠죠?
콩나물을 삶아서 그 물과 양념 돼지 넣고 ,콩나물은 마지막에 살짝 섞으세요
콩나물이 말라 비틀어질 정도로 오새 익혔으면 양배추도 흐물흐물 해질거예요
돼지를 최소한으로 얇게 된것으로 해서 금방 익는것으로 해야지요
백선생은 대패 삼겁으로 한것 같은데
콩나물불고기 해먹었어요.
저희는 바싹익은고기만 좋아하는 남편때문에
고기만 반정도 익히다가 나머지 재료들넣고 하니까
딱 좋더라구요. 중2아들이 학원가기전 먹으면서
엄청 맛있다고 끝나고 오면 양념에 김가루넣고
밥볶아달라고 하면서 갔어요.
개인적으로 당면이나 떡 콩나물이랑 숙주 반반
넣어도 맛있을것 같아요.
저흰 먹으면서 콩너물 계속 추가하면서 먹었어요.
이렇게 먹으니 평소 채소 안먹던 두남자 엄청 먹네요.
숙주가 더 싸고 구하기 쉬운 나라라 숙주로 잘해먹던 요리에요. 다 익으면 마지막에 숙주넣고 살짝만 뒤적이시다 숙주 숨만 죽을까말까 할때 바로 내면 돼요.
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