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콩나물밥 해보려하는데..전기밥솥 물양을 적게 잡나요??

비법 조회수 : 1,122
작성일 : 2015-08-21 16:36:52


그냥 아주 간단하게

전기밥솥에 쌀 씻어넣고 평소처럼 물 잡고 그 위에 콩나물 소복히 올려서 취사 누르면 되는건가요??

양념장은 그냥 대충 제 비율로 잡아서요.

신랑이 암살 예약해준대서..이렇게 해놓고

신랑한테 애기 맡기고 혼자 영화보러 갈거거든요.ㅋㅋㅋ

IP : 125.187.xxx.204
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헐
    '15.8.21 4:39 PM (112.155.xxx.165) - 삭제된댓글

    취사 끝나자마자 바로 먹을거 아니면 콩나물이 질겨질텐데요...ㅜ.ㅜ
    그냥 라면 끓여 먹으라고 하세요^^

  • 2. 음
    '15.8.21 4:41 PM (122.34.xxx.30) - 삭제된댓글

    백주부 표 콩나물밥 해보세요.
    물 양 신경쓸 필요 없고, 식감 살아 있는 콩나물밥 먹을 수 있습니다.

    http://nemos.tistory.com/225

  • 3. 백선생비법
    '15.8.21 4:41 PM (221.149.xxx.7)

    백선생비법으로는요
    콩나물을 일단 아삭하게 삶아서 건져두고 그 물로 밥물을 잡아서 하는거래요
    콩나물물이 뜨거우면 평소대비 밥물을 조금 덜 잡아야 한다는데 조금 식혀서 넣으시는게 맞는거 같아요
    콩나물물을 평소 밥하던만큼 잡아서 하면 되구요
    다된밥에 건져논 콩나물 섞어서 양념장과 내면 된대요

  • 4. 아삭하지 않아요..
    '15.8.21 5:52 PM (218.234.xxx.133)

    밥 지을 때 함께 넣으면 편하기는 한데 콩나물이 아삭아삭하지 않아요.
    윗분이 쓰신 것처럼 콩나물 삶고 그 물로 밥하는 게 향이나 식감을 살릴 듯합니다.

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