인터넷 레시피대로
바질 잣(무려 국산..ㅡ.ㅡ)마늘 후추 소금조금 파마산치즈가루(동네 마트에 가루로파는것 밖에 없어서) 올리브오일 ....
빠짐없이 넣고 만들어서
기대에 부푼 마음으로 면을 삶아서
페스토만 버무렸는데
향긋함은 있지만 퍽퍽하다고 해야하나.........
암튼 파스타의 부드러운 맛대신 퍽퍽함이 밀려와서 페스토 더 첨가하고 올리브오일 더 뿌려서 먹긴 먹었는데
제가 잘못만든걸까요?
아님 바질페스토의 맛이 과장 ^^::된걸까요?
넘 기대를 했었나
좀 실망스런 맛이었어요. ㅜ.ㅜ
제가 면 삶아서 좀 따뜻할때 버무렸는데 그래서 그랬을까요?
식혀서 차게 한다음 버무렸어야 했을까요?
만들때 올리브유 충분히 넣어줘야 하구요.
버무릴때 파스타 삶은 면수를 조금 넣어서 버무려 주면 훨씬 촉촉 해져요 ^^
바질페스토파스타 자체가 부드러움보단 향이랑 고소함으로 먹어요 ㅎ 잘못만드신건 아닐듯
미국산 파마산 가루를 사용하면 안됩니다.
그건 그냥.... 짝퉁만도 안되고요,
제대로 파르마산 덩이 치즈 갈아서 하여야 제 맛이 납니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 476308 | 오리젠/나우 사료 어느 것이 기호성이 좋은가요? 8 | 애견 맘님~.. | 2015/08/22 | 8,634 |
| 476307 | 친척끼리 자녀 비교 질투 많을까요 7 | ss | 2015/08/22 | 3,276 |
| 476306 | 중매 결혼이 통계적으로 더 잘산대요. 16 | 음 | 2015/08/22 | 4,354 |
| 476305 | 요즘 옥수수 마트에서 안 파나요? 2 | ,,, | 2015/08/22 | 676 |
| 476304 | 9월 12일 제주 신라 숙박권 관심있는 분 계실까요? 3 | 클라우드 | 2015/08/22 | 1,419 |
| 476303 | 전세집에 옷장으로 행거/장롱/붙박이 뭐가 좋을까요? 2 | 행복한곰 | 2015/08/22 | 2,932 |
| 476302 | 마늘 가격이요 1 | 감떨어져 | 2015/08/22 | 1,126 |
| 476301 | 우리 지역에 물놀이장 4살아이 사망사고 있었어요 18 | ... | 2015/08/22 | 5,782 |
| 476300 | 금은방에서 금팔찌 맞추면 얼마나 걸리나요? 5 | ... | 2015/08/22 | 1,777 |
| 476299 | 야마하 연습용 플룻 구입 문의 1 | 궁금이 | 2015/08/22 | 1,696 |
| 476298 | 유산균을 꾸준히 먹었더니 질염이 없어요. 14 | ** | 2015/08/22 | 7,531 |
| 476297 | 결혼안한건 불행이다 8 | ㄴㄴ | 2015/08/22 | 2,214 |
| 476296 | 힘드네요. 1 | 고3엄마 | 2015/08/22 | 662 |
| 476295 | 예상컨데 5시 이후 쏩니다 13 | 준비 | 2015/08/22 | 4,773 |
| 476294 | 조정석으로 시작해서 임주환으로 끝나네요~ 12 | ... | 2015/08/22 | 4,042 |
| 476293 | 스미트폰에서 지상파보기 4 | lemont.. | 2015/08/22 | 1,079 |
| 476292 | 내용만 지울게요. 감사합니다 (__) 19 | .. | 2015/08/22 | 1,959 |
| 476291 | 탐나는도다 귀양다리 좋아했던 분들 계세요? 26 | 유후~ | 2015/08/22 | 2,297 |
| 476290 | 호스피스는 어떻게 할 수 있는건가요? 5 | 이지 | 2015/08/22 | 1,450 |
| 476289 | 질염은 방법이 없나요? 28 | ㅇㅇ | 2015/08/22 | 7,296 |
| 476288 | 40대 후반 분들 요즘 어떠세요? 29 | .. | 2015/08/22 | 6,209 |
| 476287 | 법륜스님과 김제동씨가 함께하는~ 1 | ㅈㅇ | 2015/08/22 | 1,108 |
| 476286 | 맞선 보고 알아가는 단계인 여성분이 있는데요... 4 | ... | 2015/08/22 | 3,270 |
| 476285 | 속초.탱크사진 5 | 탱크 | 2015/08/22 | 2,665 |
| 476284 | 친구가 제 사생활을 너무 캐 물어요 7 | 제인 | 2015/08/22 | 4,517 |