제사 전 부치기..폭망..

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제사 전을 부쳤는데요.

 

키친 타올을 깔고,

부친 전을 쫙 펴고,

또 키친 타올을 깔고,

부친 전을 쫙 펴고..

 

꾹꾹 놀려 기름을 제거하니

윤기도 없고, 눅눅하고, 때깔이 죽었어요.

맛없어 보여요.

기름기 없앨려고 타올 깔았는데,

모양이 볼품 죽네요.

 

전 부치고 그냥 쟁반 위에 쌓아놓고 식히세요?

 

 

[심플라이프]

넓고 큰 채반에 식히시면 파삭하고 기름기 쫙 빠집니다.

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감사해요^^

[dd]

전을 넓은 채반에 겹쳐지지 않게 펼쳐 놓고 식힌 다음에 겹쳐 놓아야 합니다.
식지 않은 전 위에 키친타월 놓고 그 위에 다시 전 올리고 이렇게 하면 전에 수분이 생기고 눅눅해져서 모양도 안예쁘고 맛도 없어요.

[ㅇ]

식으면원래볼품없어요
전자렌지에돌리면되살아나요