명란젓갈을 좋아해서

[저장]

이번에 1키로를 샀는데

참..냉장고에 두면 한참뒤에 곰팡이?처럼 생기더라구요

예전에 그래서 다 버렸는데..ㅠ

또 샀어요~힝;;

오래보관하는 방법이나 팁 좀 주세요~~~

[벼리]

냉동하셨다 하나씩 꺼내 드세요

[.....]

소분해서 냉동실로 고고~~밀봉만 잘하시면 오래가요
해동도 금방 되구요

[...]

곰팡이처럼 생긴 거 물로 씻고 구워서 드세요. 멀쩡한 걸로 하기는 아까운데 구워서 먹는 것도 맛있어요.

[냉동]

해야해요
저도 신혼때 몰라서 냉장고 너었다가 다 버림요
냉동실에 소분 ..

[음]

항상 냉장실에 보관했는데... 한잘되면 그렇게 되는군요.

저는 너무 좋아해서 1kg정도는 1~2주내로 먹어치워서 그렇게 되는지 몰랐네요.