등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
1971692
초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM
(66.249.xxx.178)
뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM
(14.47.xxx.144)
끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM
(59.14.xxx.172)
맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^
4. tods
'15.8.14 11:50 AM
(59.24.xxx.162)
끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM
(92.108.xxx.213)
'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 473874 |
뉴스기사 하나 퍼왔네요...진실은 언제나 하나라던데.... 1 |
니윤 |
2015/08/14 |
890 |
| 473873 |
최근 주택을 매매하게 되었는데 잔금 관련하여 조언 부탁드립니다 19 |
여름 |
2015/08/14 |
3,178 |
| 473872 |
밴쿠버에 집 하나있으면 소원이 없겠어요... 21 |
ㅇㅇ |
2015/08/14 |
4,883 |
| 473871 |
운동 클리닉 잘하는곳 있나요? 2 |
정형외과 |
2015/08/14 |
713 |
| 473870 |
저 애둘데리고 길잃어버린거같아요. 급해요. (상봉에서 김포가는법.. 48 |
ㅜ |
2015/08/14 |
6,866 |
| 473869 |
근데 맞벌이 요구하는 남자들요 47 |
oo |
2015/08/14 |
8,723 |
| 473868 |
태음인은 홍삼이 잘 맞나요? 2 |
... |
2015/08/14 |
5,823 |
| 473867 |
무릎이 차가워요.... |
어머 |
2015/08/14 |
2,934 |
| 473866 |
베테랑...아직 안보신 분 부럽습니다 10 |
백만년만에 |
2015/08/14 |
6,216 |
| 473865 |
회사 다 뒤집어엎고 나왔어요 15 |
.... |
2015/08/14 |
7,516 |
| 473864 |
돌지난 남자 아기선물 추천해주세요 2 |
음 |
2015/08/14 |
2,283 |
| 473863 |
유도등달기에 도전 |
산사랑 |
2015/08/14 |
703 |
| 473862 |
조상 산소 벌초 하다 이제는 안하는 집들도 9 |
있으시죠? |
2015/08/14 |
3,524 |
| 473861 |
오늘 병원 문 여나요? 1 |
,,, |
2015/08/14 |
640 |
| 473860 |
애 안낳으려면 왜 결혼해요? 38 |
은아 |
2015/08/14 |
6,486 |
| 473859 |
좌변기 속 물때 제거하는 방법 있을까요? 8 |
유진 |
2015/08/14 |
5,244 |
| 473858 |
사랑 많이 받고 자라서 나약한 아이들 참 많네요... 20 |
자취남 |
2015/08/14 |
5,840 |
| 473857 |
여주를 좀 샀는데, 어떻게 먹나요? 8 |
참맛 |
2015/08/14 |
1,565 |
| 473856 |
처남 결혼식 안오는 상황 정상인가요? 16 |
ㅇㅇ |
2015/08/14 |
3,336 |
| 473855 |
명란젓갈을 좋아해서 5 |
저장 |
2015/08/14 |
1,716 |
| 473854 |
아파트 부녀회장 왜 하려고 하는거죠? 8 |
쩝 |
2015/08/14 |
11,571 |
| 473853 |
광복 70년에 다시 봐야할 홍라희 집안 홍진기 13 |
친일척결 |
2015/08/14 |
5,219 |
| 473852 |
레몬테라스 자주봐요ᆢ근데 울집이랑 너무 괴리가 느껴져요 6 |
정리 |
2015/08/14 |
3,910 |
| 473851 |
광명 코스*코 7 |
이야.. |
2015/08/14 |
1,871 |
| 473850 |
광복절 놀라고하는것보다 제대로된 방송이나 보내주지 2 |
ㅇㅁ |
2015/08/14 |
422 |
