초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
초보 조회수 : 1,133
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM (66.249.xxx.178)뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM (14.47.xxx.144)끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM (59.14.xxx.172)맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^4. tods
'15.8.14 11:50 AM (59.24.xxx.162)끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM (92.108.xxx.213)'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 481026 | 상비/ 하비는 절대 개선이 안되는거 같아요 2 | 음 | 2015/09/11 | 1,721 |
| 481025 | 조두순같은 악마같은 인간에게 법이 뭐 이래요? 7 | 아기엄마 | 2015/09/11 | 918 |
| 481024 | 펀드 환매해야 할까요? 2 | 모건 | 2015/09/11 | 1,741 |
| 481023 | 세계 1등 천재도 못들어가는 서울대 (펌) 17 | 아자아자 | 2015/09/11 | 5,159 |
| 481022 | 채워지지 않는 인간관계..어떡할까요 11 | 연희 | 2015/09/11 | 3,248 |
| 481021 | 갓난아기때 도망간 엄마 vs 11살쯤 암으로 죽은 엄마..어떤게.. 23 | .. | 2015/09/11 | 5,979 |
| 481020 | 추자현 이쁘네요 .. 5 | 뭐니 | 2015/09/11 | 2,932 |
| 481019 | mbn긴급속보는 노인용이죠. 2 | 오늘 | 2015/09/11 | 999 |
| 481018 | 옷, 머리, 가방.... 고민하다 머리에 투자했어요 2 | dd | 2015/09/11 | 1,918 |
| 481017 | 웃으면서 화내는 방법좀 알려주세요~ 2 | ..... | 2015/09/11 | 1,622 |
| 481016 | 2달된 아이냥이 잠자리 4 | 아기냥이 | 2015/09/11 | 928 |
| 481015 | 인터넷으로 옷샀는데 넘 허접한것이 왔어요 8 | 쇼핑 | 2015/09/11 | 2,254 |
| 481014 | 돈이란 검은 유혹 6 | 익명 | 2015/09/11 | 1,701 |
| 481013 | 인사 안하는 우리 딸 때문에 고민입니다...... 43 | 자식고민 | 2015/09/11 | 6,806 |
| 481012 | 부산74년 언저리도 모일까요 4 | 74 | 2015/09/11 | 943 |
| 481011 | 보통 학종과 교과전형에서 내신... 3 | ㅎㅎ | 2015/09/10 | 1,639 |
| 481010 | 이 정도면 저한테 관심이 없는 여자분이겠죠? 12 | .. | 2015/09/10 | 2,896 |
| 481009 | 게임하라고 하는 아빠 1 | 엄마 | 2015/09/10 | 761 |
| 481008 | 펑 8 | 고민. | 2015/09/10 | 1,504 |
| 481007 | 술과 음악과 책 모두 함께 있어요 2 | 전부다 | 2015/09/10 | 630 |
| 481006 | 연세드시면 어머니들 모피코트에 눈이 가나요? 13 | .... | 2015/09/10 | 2,406 |
| 481005 | 토익 단어책 어떤게 좋을까요? 2 | 엄마 | 2015/09/10 | 753 |
| 481004 | 왜 나는 친구가 없지 23 | 그랬나봐 | 2015/09/10 | 6,275 |
| 481003 | 아베 ‘장기집권’ 무혈입성…안보법 개정 속도 내나 2 | 전쟁법안 | 2015/09/10 | 319 |
| 481002 | 40대 눈밑지방재배치 성공하신분 | na1222.. | 2015/09/10 | 1,082 |