등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
1971692
초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM
(66.249.xxx.178)
뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM
(14.47.xxx.144)
끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM
(59.14.xxx.172)
맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^
4. tods
'15.8.14 11:50 AM
(59.24.xxx.162)
끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM
(92.108.xxx.213)
'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
476297 |
2015년 8월 27일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2015/08/27 |
449 |
476296 |
여명의 눈동자, 라는 드라마 기억나세요? 32 |
드라마광 |
2015/08/27 |
3,196 |
476295 |
어제" 리얼스토리 눈 "프로에 노숙자가 된 .. 3 |
mbc |
2015/08/27 |
5,232 |
476294 |
배경이 이쁜 일본 영화나 드라마 추천해주세요~ 6 |
... |
2015/08/27 |
1,786 |
476293 |
워터파크 몰래카메라 범인.jpg 2 |
ss |
2015/08/27 |
3,854 |
476292 |
양배추김치 맛있나요??? 9 |
ㅇ |
2015/08/27 |
2,610 |
476291 |
뉴스펀딩] 우리 딸, 이제 집에 가자 - 위안부 피해 소녀들의 .. 4 |
다음 뉴스펀.. |
2015/08/27 |
647 |
476290 |
유쾌하고 재미있고 감동적인 영화추천해주세요 6 |
영화 |
2015/08/27 |
2,992 |
476289 |
길에서 싸웠던 원글이입니다. 답글을 본문으로 달아요.ㅠㅠ 43 |
thvkf |
2015/08/27 |
9,089 |
476288 |
집근처 바람쐬러 나왔는데, 외간남자가 빤히 처다봐요ㅠㅠ 10 |
무서워요ㅠ |
2015/08/27 |
4,218 |
476287 |
진심 시댁 멀리서 살고 싶다. 5 |
랄랄 |
2015/08/27 |
3,004 |
476286 |
개인연금 3 |
ㄱㄱ |
2015/08/27 |
1,222 |
476285 |
이게 성추행인가요 어째서? 10 |
끝사랑 |
2015/08/27 |
2,587 |
476284 |
버버리 프로섬 직구되나요? |
직구 |
2015/08/27 |
651 |
476283 |
녹조라떼 낙동강이 제일 심한가요? |
근데 |
2015/08/27 |
395 |
476282 |
정신승리 글도 많이 보여요. 2 |
가끔보면 |
2015/08/27 |
1,018 |
476281 |
이상구박사에 대해서 궁금(2) 5 |
궁금해서 찾.. |
2015/08/27 |
1,963 |
476280 |
검사가 된 꿈 2 |
우짜라꼬 |
2015/08/27 |
942 |
476279 |
혹시 파스가 ㅅㅅ를 유발하기도 하나요???? 16 |
들락날락 |
2015/08/27 |
3,764 |
476278 |
이혁재 부인 아직도 교사하나요? 24 |
궁금 |
2015/08/27 |
31,323 |
476277 |
강아지 자랑 좀 해 주세요. 41 |
대리만족 |
2015/08/27 |
2,845 |
476276 |
강용석도 이상하고 사람들도 이상하고 20 |
이상한세상 |
2015/08/27 |
5,165 |
476275 |
진상한테 진상이라고 말해 본 결과... 10 |
..... |
2015/08/27 |
4,292 |
476274 |
카카오톡을 pc버전으로 설치할수 없죠?? 폴더폰 이면... 6 |
hh |
2015/08/27 |
1,382 |
476273 |
다른 세대에 대한 예의 5 |
ㅇㅇ |
2015/08/27 |
1,282 |