자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백종원 간장과 돼지고기 목살
1. 아..
'15.8.13 6:15 PM (94.218.xxx.48)컴터 앞에서 대기 중인데 댓글이 안달리네요. ㅠㅠ 역시 정식 레시피 찾아 하는게 좋을까요?
2. ㅇㅇㅇ
'15.8.13 6:20 PM (211.237.xxx.35)정확하게 하고 싶은 요리가 뭔가요?
돼지고기 간장양념? 이렇게 말씀하시니 헷갈리는거예요.
돼지불고기 해갈건가요?
백종원 만능간장엔 이미 돼지고기 갈아있는게 들어있어서
굳이 돼지불고기 양념에 쓸 필요가 없어요.
돼지 불고기 또는 제육볶음 하실거면 그냥 간장쓰시는게 나아요.3. 네
'15.8.13 6:30 PM (94.218.xxx.48)제 질문이 명확하지 않았나보네요. 가사 구워먹을 간장 양념 돼지 갈비를 해가고 싶은데 백종원 간장으로 좀 편하고 맛있게 만들 수 있을까 질문드린거에요.
4. 문라이트
'15.8.13 6:34 PM (123.228.xxx.99)그냥 원래핫던데로 하십시오. 고기 100그람당 간ㅇ장 한큰술. 총 간장양의 반이 설탕. 그 설탕의 반이 참기름. 나머지는 알아서.. 이 레시피가 진리입니다
5. ㅇㅇㅇ
'15.8.13 6:40 PM (211.237.xxx.35)백종원만능양념간장을 꼭 써야 한다면 모를까 (오래 놔둬서 상할까봐 써야 하는거면 모를까)
그냥 일반 돼지불고기 양념으로 하세요.
말씀드렸듯이 백종원 만능간장은 이미 돼지고기가 들어있는 간장이라서
그걸 다시 다른 돼지고기 양념으로 쓰는건 별로일듯해요.
간장, 설탕, 다진 파, 다진마늘, 후추, 깨소금, 참기름, 맛술, 양파갈은것, 약간의생강즙 이정도만 넣으면 맛있을거예요.
돼지목살 600그램이면 간장 6 설탕 2 마늘 1 맛술1 파는 많이.. 후추 적당량
양파하나 정도 갈고 생강즙은 아주 적게..6. 응
'15.8.13 6:55 PM (1.226.xxx.250)만능간장으로 만들만한 파뤼요리는 잡채인듯..
7. ㅎㅎ
'15.8.13 7:11 PM (94.218.xxx.48)감사해요. 점심시간에 집에 와서 위에 두분 알려주신대로 후딱 갈아넣고 양념 만들어서 고기 재워두었답니다.
헐, 다시보니 참기름 빼먹었는데 어쩌죠? 차이가 많이 나려나요? 몰겠다~8. ^^
'15.8.13 8:08 PM (210.2.xxx.247)지금이라도 참기름 넣으면 되지요~
9. 아
'15.8.13 9:28 PM (94.218.xxx.48)점심때 10분거리인 집에가서 후딱 만들어온거라서 참기름 넣으려면 다시 집에 가야되거든요. ㅎㅎ 그나저나 목살 뼈없는거 500그램짜리 두개 샀는데 합쳐서 6유로가 안되네요. 엄청 싸다.. 한국에선 1킬로면 15000원 하지 않나요?
10. @@@
'15.8.14 12:08 AM (220.76.xxx.209)아이고 요리한다는 사람이 너무나 덤벙거리내요 질문도 이상하고 정신차려요
11. 음?
'15.8.14 9:08 PM (141.58.xxx.9)윗님 말씀이 무례하고 심하시네요? 직장에서 일하다 한시간 점심시간동안 집에 달려가서 후딱 만들어오려니 재료 하나 빼먹을 수도 있지요. 그리고 요리 초보인 입장에서는 이런 질문도 충분히 할 수 있다고 보거든요? 간편하게 백종원 양념간장 두르던가 고기에 바르던가해서 구워도 괜찮지 않을까하는 생각을 한건데 이상한 사람 취급을 하니.. ㅎㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
480657 | 초등저학년담임께 선물 드렸을 때 받으시던가요? 10 | . . . .. | 2015/09/09 | 1,704 |
480656 | 남친의 확신문제(82언니분들께 고견묻습니다) 12 | 남친문제 | 2015/09/09 | 3,244 |
480655 | 또래보다 순진하고 체구 작아서 힘든 학교생활 6 | 착한아이 | 2015/09/09 | 1,242 |
480654 | 화재보험 2 | 궁금맘 | 2015/09/09 | 775 |
480653 | 군대보낸 엄마들에게 궁금한 것이 있어 질문해요... 3 | 호윤맘 | 2015/09/09 | 1,291 |
480652 | 가까운 극장, 맛집 | 강남역 | 2015/09/09 | 440 |
480651 | 심리스브라셋트 .. | 속옷 | 2015/09/09 | 648 |
480650 | 시스템 에어컨 저렴하게 구입하는 방법 1 | 링크 | 2015/09/09 | 1,175 |
480649 | 다이어트한다고 두부누들을 먹었어요. 5 | 혹시나했는데.. | 2015/09/09 | 1,598 |
480648 | tgi 메뉴 추천 받아요^^ 3 | 생일파티 | 2015/09/09 | 1,040 |
480647 | 이런 세입자의 요구 어찌 대응해야 할지 답답합니다. 7 | 답답하네요 | 2015/09/09 | 2,214 |
480646 | 칼 어떻게 버리세요? 9 | .... | 2015/09/09 | 2,172 |
480645 | 스스로에게 주는 선물..뭐가 좋을까요? 20 | 북극성 | 2015/09/09 | 3,124 |
480644 | 남편이 바에 다녀왔다는데 결제가 두번 되었네요 11 | 토끼 | 2015/09/09 | 3,182 |
480643 | 건강검진 받으라고 보건소에서 연락이 5 | 잘못 듣? | 2015/09/09 | 2,101 |
480642 | 대학에서 그나마 취업걱정없이 갈만한 학과가 어딜지.. 12 | 수시철 | 2015/09/09 | 3,566 |
480641 | 땅콩을 껍질채 냉동했는데 해동이 난감하네요 2 | 어뜩해 | 2015/09/09 | 756 |
480640 | 골반 없는 체형은 어떻게 하나요? 6 | 무 | 2015/09/09 | 5,659 |
480639 | 앞으로의 라이프 스타일.. | 책 추천 | 2015/09/09 | 654 |
480638 | 샌드위치 간단하게 맛있게 하는 방법좀 부탁해요 13 | 잘안해봤어요.. | 2015/09/09 | 3,703 |
480637 | 베테랑(유아인 대사) 어이 없다 8 | ㅇㅇ | 2015/09/09 | 6,556 |
480636 | 친족 성폭행당한 딸에 위증 강요하는 가족 4 | 샐러드 | 2015/09/09 | 2,085 |
480635 | 광주에서 무안까지 출퇴근 하시는 분 계실까요?? 1 | 3333 | 2015/09/09 | 843 |
480634 | 2년된 레몬청 먹어도 될까요 3 | 까까 | 2015/09/09 | 2,174 |
480633 | 긍정적인 사람들이 부러워요. 5 | ... | 2015/09/09 | 2,627 |