자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
손쉽게 야채 많이 먹을수있는 방법이 있나요??
20후반 직장인인데 부모님이랑 계속 같이 살아서
요리할수있는건 볶음밥, 간단한 찌개정도가 전부예요.
중국지사로 발령이 나서 1년가까이 중국에 살아야하는데
주말엔 되도록 약속없음 집에서 밥해먹으려해요(건강목적).
채소를 간단하게 먹을수있는 밥 반찬 있을까요?
모듬샐러드는 마트에서 사놔도 2-3일이면 시들어서
결국 버리게 되더라구요...ㅠㅠ
개인적으로 월남쌈 좋아하는데 재료를 다 썰고 절이고
하는걸 혼자먹으려니 좀 번거롭고...
그냥 직장만 다니는게 아니고 대학원 수업까지 들어야해서
최대한 간단히 먹을수있는 조리법으로 부탁드려요~~
1. ㅇㅇ
'15.8.13 5:23 PM (110.11.xxx.84)야채 오븐구이요
있는야채 대충 썰어 참기름이나 들기름이나 아님 아무 오일에 버무려
스테이크 시즈닝 (없으면 소금후추) 같이 버무려 예열한 오븐에 10-20분 구우먹으며누맛있어요
재료 썬것 비닐에 넣고 양념 버무고 종이호일 깔고 오븐에 구우면 설거지거리도 없어요2. ...
'15.8.13 5:41 PM (180.224.xxx.150)일드 런치의 앗코짱에서 포토후란 요리가 나와요. 몸과 영혼을 힐링하는 요리로.
만들기도 간편해요
나는 요즘 나오는 단호박을 꼭 넣어요.
무우도 그밖에 당근 버섯 감자 콩 등을 넣고 푹 끓여서 ...
간도 그냥 소금 하나로. 검색하면 레시피도 있지만 난 나대로 꼭 양배추는 넣으세요.3. 샤브샤브
'15.8.13 6:05 PM (183.101.xxx.9)샤브샤브요
생야채는 아니지만 많이먹기로는 최고같아요
근데 궁금한게 야채 익혀먹어도 비타민씨가 남긴하나요?4. 계란말이.부침
'15.8.13 6:15 PM (58.233.xxx.22)시간날때 이틀분 채소를 다져서
계란에 섞어 부침이나 계란말이로 간식이나
밥반찬으로(새우젓으로 간해서) 드세요. 맛도좋고
익히니 기생충문제도 해결.5. 아아아아
'15.8.13 7:33 PM (182.221.xxx.172)여기에 저번에 나왔는데 압력밥솥에 야채 있는 거 대충 뭉텅 잘라넣고 익히면 샐러드처럼 소스뿌려 먹기 너무 편할꺼 같아요..당근 감자 고구마..잎채소는 좀 그렇겠지만..편하고 소스는 뭐 입맛에 맞는 거 사시 뿌려먹음 되구요..
6. ...
'15.8.13 8:25 PM (211.109.xxx.210)양배추 1/4통씩 브로콜리와 함께 삶아놓고 한끼는 오이, 당근과 같이 쌈장과 밥 드시고,
모듬쌈 사서 발사믹 솨- 뿌리고 삶은 달걀 네조각으로 썰어서 같이 드시고,
방울토마토 씻어서 식탁위에 놔두고 지나갈 때마다 집어먹기.
제가 야채 많이 먹는 방법은 요 세 가지.7. 1001
'15.8.14 8:02 AM (211.206.xxx.11) - 삭제된댓글저도 샤브샤브 추천이요 나이 드신 분들은 생야채 오히려 소화 안될수도 있어서 살짝 익혀서 육수와 소스랑 같이 먹으면 많이 드실 수 있어요 풍미도 더 좋구요
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