세워 보관했었는데 그럼 안좋은건가요?
암튼 어제 집에 몇년보관했던 포도주를 땄는데
잔에 따라보니 거품이 일더군요.
그런데 맛있어서 그냥 먹었는데, 단 맛이 있는 포도주였어요.
걱정돼서 많이는 안마셨는데. 먹고싶은데 먹어도 되나 싶네요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
개봉안한 포도주도 상할수 있나요?
포도주 조회수 : 1,959
작성일 : 2015-08-12 09:45:04
IP : 211.36.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 코르크 뚜껑
'15.8.12 9:47 AM (220.244.xxx.177)코르크 뚜껑이 있는 와인은 가끔 그 코르크 때문에 와인이 변질되긴 하는데 그거 말곤 모르겠네요.
단맛이 있는 포도주도 있구요, 샴페인 처럼 거품이는 포도주도 있어요.2. 와인은 시원한데 놔야해요
'15.8.12 11:01 AM (117.52.xxx.130)아니면 상하더라고요.
누워놓으면 더 좋구요. 왜냐면 코르크가 부풀어서 외부공기를 차단하거든요.
냉장고 맨밑에 야채칸에 보관하세요.3. 지니
'15.8.12 11:35 AM (123.214.xxx.63) - 삭제된댓글잘못 보관하면 상하는 경우 많아요. 상한 경우 일단 코르크가 제대로 안따지고 부서져요. 하지만 맛이 괜찮았다면 상한건 아닌듯. 상하면 식초맛 나요.
4. ㅇㅇ
'15.8.12 12:01 PM (223.62.xxx.108)레스토랑에서 와인 처음에 조금 맛보라고 따라주죠?
그게 와인 맛이 좋은지 먹어보라는게 아니고
상했는지 먹어보라는 겁니다.
즉 보관중에도 상한게 생긴다는 이야기죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 473376 | 바지락 발인지 입인지 쭈욱 나온거는 상한건가요? 2 | ........ | 2015/08/12 | 5,928 |
| 473375 | 박현정은 결국 정명훈과 서울시향이 쫓아내기위한 모함에 걸린거네요.. | 지못미 | 2015/08/12 | 2,076 |
| 473374 | 서양여자들 가슴 모양은 원래 이렇게 뾰족한가요? 노브라사진 주의.. 20 | 둥ㄷㄷ | 2015/08/12 | 30,824 |
| 473373 | 샴푸뭐쓰세요? 8 | ㅇ | 2015/08/12 | 2,902 |
| 473372 | 얼굴 멋지고 예쁜사람들은 좋겠어요 8 | ........ | 2015/08/12 | 3,533 |
| 473371 | 신한은행 통장개설 증빙서류 문의요 1 | 어려워라 | 2015/08/12 | 6,263 |
| 473370 | 시어머님 와병 중 차례는 어떻게 하는지요? 2 | 가을 | 2015/08/12 | 1,196 |
| 473369 | 늦은 결혼.. 연락을 어찌해야할까요 10 | 선샤인 | 2015/08/12 | 3,030 |
| 473368 | 국가시행건강검진시.. 2 | 질문요.. | 2015/08/12 | 797 |
| 473367 | 미국여행 몇세부터 가디언 없이 가능하죠? 5 | 법정 성인나.. | 2015/08/12 | 1,148 |
| 473366 | 조강지처 김지영 몸매가 친근해요 ㅠ 23 | 아침드라마짱.. | 2015/08/12 | 14,343 |
| 473365 | 오렌지라떼 아세요? 6 | orange.. | 2015/08/12 | 1,767 |
| 473364 | 친정아빠의 양팔 경직?마비..왜이럴까요 3 | ㅠㅠ | 2015/08/12 | 1,349 |
| 473363 | 딸결혼시키신분들께 조언부탁드려요 4 | 천리향내 | 2015/08/12 | 2,282 |
| 473362 | 이연복 셰프 팔* 짜장면 맛있네요... 14 | 그냥 | 2015/08/12 | 5,881 |
| 473361 | 택배 부재시 문앞이라고 해놓고 잃어버린 적은 없나요? 4 | 아기 | 2015/08/12 | 2,973 |
| 473360 | 신혼부부 통장관리 질문있어요. 4 | 찬란한내인생.. | 2015/08/12 | 4,291 |
| 473359 | 삼겹살이랑 어울리는 곁들이 음식은 된장찌개 뿐인가요?? 4 | 흠.. | 2015/08/12 | 2,856 |
| 473358 | 아들의 피파게임/// 4 | 윤니맘 | 2015/08/12 | 863 |
| 473357 | 부모를 잘 만나야 된다는게..아무리 아이가 잘나도... 10 | rrr | 2015/08/12 | 4,031 |
| 473356 | 암살이 미국에서도 개봉했군요. 1 | 암살 | 2015/08/12 | 1,440 |
| 473355 | 잘 우는 아이 (쓸데없이 우는 아이) - 남자 5 | 성격돈 | 2015/08/12 | 2,851 |
| 473354 | 베테랑 보면서 웃기지는 않고 씁쓸하기만(스포) 3 | ㅇㅇ | 2015/08/12 | 2,333 |
| 473353 | 전 왜 부추 냄새가 이렇게 싫을까요,, 6 | 지나갑니다 | 2015/08/12 | 4,771 |
| 473352 | 이놈의 좁쌀여드름! 14 | ㅇㅇ | 2015/08/12 | 4,631 |