백선생이 하란대로 양파기름을 내서 짜장면을 만들었어요.
먼저 짜장을 기름에 살살 볶아서(레시피를 잘 못보고 센불에 볶았네요 ㅋ) 다른 그릇에 부어 두고,
양파기름을 내면서 야채를 썰어 두고, 양파기름이 자작해졌을 때, 재료들을 모두 부어서 한번 볶아 주고, 물을 부어서 7분 정도 끓였습니다.
그리고 전분가루를 넣어서 끈적하게 해주고, 간을 해서 완성.
얼마나 맛있던지 생전 처음으로 제가 한 걸 들고 나가 자랑하고 싶더군요 ㅋ 어쨌건 시험으로 한거라 양이 적어서 외부방출은 못했네요.
어디에서 누구에게, 또는 어떤 레시피로 해도 이렇게 음식 해놓고 신나긴 처음이네요 ㅎㅎ
백선생님 고맙습니다~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백선생 양파기름 짜장면 대성공~
참맛 조회수 : 2,585
작성일 : 2015-08-11 15:53:27
IP : 59.25.xxx.129
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 475337 | 안옥윤은 왜 가와가치 처단에 나서나? 3 | 들뢰즈 | 2015/08/24 | 999 |
| 475336 | 이번에 기흥역 더샵 모델하우스 갔다오신분 계신가요?? | 모델하우스 | 2015/08/24 | 1,347 |
| 475335 | 문정동 올림픽 훼밀리 아파트 매매 고민이요 2 | ㅇㅇ | 2015/08/24 | 7,278 |
| 475334 | 이별조짐 몇가지 알려주세요 13 | 인생 | 2015/08/24 | 5,117 |
| 475333 | 애들 방학숙제땜시 남편한테 저도 혼났어요...ㅜㅜ 23 | 너구리 | 2015/08/24 | 4,044 |
| 475332 | 남북 고위급접촉, 두번째 ‘무박2일’ 협의 이어가 外 1 | 세우실 | 2015/08/24 | 841 |
| 475331 | 동양매직 정수기 써보신 분 계신가요 4 | 정수기 | 2015/08/24 | 1,266 |
| 475330 | 매일분유는 분유교환서비스가 없나요 | 맘마 | 2015/08/24 | 1,160 |
| 475329 | 요양보호사 6 | 내생각 | 2015/08/24 | 3,228 |
| 475328 | 어지럽고 걸을때 술취한것처럼 중심을 못잡겠어요.왜이럴까요? 3 | 어질어질 | 2015/08/24 | 1,479 |
| 475327 | 맛이 쓴.김장김치 어떻게 해야하나요? 6 | 음 | 2015/08/24 | 3,234 |
| 475326 | 지금 파리 날씨..어떤가요? 4 | 날시 | 2015/08/24 | 989 |
| 475325 | 고추장아찌 1 | 겨울이네 | 2015/08/24 | 509 |
| 475324 | 해잘들어오는 아파트 진짜 최악이에요! 73 | 돌아가고파 | 2015/08/24 | 30,061 |
| 475323 | 고양이가 달걀먹나요? 6 | ㅇ | 2015/08/24 | 1,129 |
| 475322 | 베테랑~ | 우왕 | 2015/08/24 | 519 |
| 475321 | 저도 암살 두 번 보니 발견한 장면 있어요. 스포 11 | ... | 2015/08/24 | 4,361 |
| 475320 | 텔레그램 질문이예요~~ 3 | 처음 | 2015/08/24 | 928 |
| 475319 | 세균번식한 화장품냄새 2 | ㅇ | 2015/08/24 | 991 |
| 475318 | 개룡 자녀를 두신 분들 29 | 밑에 글 보.. | 2015/08/24 | 4,980 |
| 475317 | 이런 시어머니 어떻게 대해야 합니까? 16 | 와글와글 | 2015/08/24 | 4,405 |
| 475316 | 중학생 아들 폭풍성장시기 20 | 중 2 | 2015/08/24 | 7,499 |
| 475315 | 보험을 꼭 들어줘야할 상황입니다. 뭘 들을까요? 15 | 보험 | 2015/08/24 | 2,029 |
| 475314 | 베란다에서 조리하지 마세요. 23 | 어이상실 | 2015/08/24 | 17,497 |
| 475313 | 홀어머니 계신 남자는 50 | =) | 2015/08/24 | 8,033 |