이웃에서 옥수수를 주는데 이게 너무 딱딱해요.
맛있는 품종인데 껍질까면서 손톱으로 눌러보니 찍히지 않을정도로 딱딱해요.
시험삼아 한개를 냄비에 삶았는데 푹푹 긴시간을 삶았는데도 씹히는 질감이 너무 거친데요
조금더 말랑하게 삶는 방법 있나요?
10자루나 되는데...
이웃에서 옥수수를 주는데 이게 너무 딱딱해요.
맛있는 품종인데 껍질까면서 손톱으로 눌러보니 찍히지 않을정도로 딱딱해요.
시험삼아 한개를 냄비에 삶았는데 푹푹 긴시간을 삶았는데도 씹히는 질감이 너무 거친데요
조금더 말랑하게 삶는 방법 있나요?
10자루나 되는데...
찰인가요? 압력솥에 물 넉넉하게 하고 오래 돌리니 물렁해지던데요
저는 옥수수 저번주에 삶으면서 뉴슈가인줄 알고 소다를 넣고 삶았거든요.
이상하게 국물색이 짙다..싶었는데 먹어보니 아주 살짝 쓴거에요.
근데 소다를 넣어 그런가 옥수수가 팽창해서 알알이 좀 터지면서 아주아주 부드러운 맛이 났어요.
바로 어제 제대로 슈가랑 소금 조금 넣고 삶았는데 결론은..
소다 조금 넣고 삶은게 맛있다 .. 입니다.^^
여문건데.
그런건 먹기 힘들텐데요
말려서 볶아 물 끓이거나
가루내서 먹거나 해야할 듯
저흰 그정도로 익은건 말리거든요
알만 칼로 잘라서 밥에 넣어 먹어요.
좀 오래 혹은 압력에 삶으면 알이터져먹긴번거롭지만
깊은맛은 더납니다
약한 불로 오래 삶으세요
부드러워지고 맛있어요
알알이 까서 밥할때 넣으세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
474034 | 라면 먹을까오 짜장라면 먹을까요 12 | .. | 2015/08/19 | 1,736 |
474033 | 모기물린데 드라이기 효과좋네요 4 | 모기 | 2015/08/19 | 4,003 |
474032 | 영어 잘하고싶어요 8 | ㅁ | 2015/08/19 | 2,965 |
474031 | 여자가 괜찮아지면 연락오는 남자 심리. 4 | ㅡㅡ | 2015/08/19 | 2,671 |
474030 | 일본산 식품 수입금지 서명 | 후쿠시마의 .. | 2015/08/19 | 387 |
474029 | 건강검진 받으려고 합니다 2 | ㅎㅎ | 2015/08/19 | 1,171 |
474028 | 약사님 계신가요?처방약에관해 1 | 질문좀 드려.. | 2015/08/19 | 706 |
474027 | 엄마. 저한테 왜 그래요?? 엉엉엉 3 | 11층새댁 | 2015/08/19 | 1,579 |
474026 | 친구한테 손석희뉴스보라고 했더니 5 | 답답 | 2015/08/19 | 1,624 |
474025 | 인간적으로 밤 9시 이후에는 애들 관리 좀 했으면 2 | 이런저런ㅎㅎ.. | 2015/08/19 | 1,352 |
474024 | 세월호491일)아홉분외 미수습자님과 가족들이 꼭 만날수 있도록!.. 11 | bluebe.. | 2015/08/19 | 643 |
474023 | 어디로 갈까요? | 고3 엄마 | 2015/08/19 | 466 |
474022 | 자기소개서 2페이지 넘기면 탈락인가요? 2 | 외고준비 | 2015/08/19 | 1,340 |
474021 | 아이허브 물류센타 한국에 있다더니. 6 | ... | 2015/08/19 | 4,521 |
474020 | 갑자기 좋은 기억이 나서 언니한테 전화했어요 ㅋ 4 | ... | 2015/08/19 | 1,460 |
474019 | 도대체 금리인상 언제 할까요? 9 | ㅇㅇ | 2015/08/19 | 3,071 |
474018 | 8천정도 있어요. 오피스텔 매수 어떤가요? 4 | 뭐가좋은지 | 2015/08/19 | 3,142 |
474017 | 혼수 예단... 사돈간 직접 애기하기도 하나요? 2 | 어랑 | 2015/08/19 | 2,718 |
474016 | 백선생 짜장면 정말 로맨틱하네요~ 8 | 참맛 | 2015/08/19 | 5,848 |
474015 | 밥해주기 싫어요 6 | 분지라 | 2015/08/19 | 1,469 |
474014 | 예비신랑네 회사동료모임인데 제가 안갈 핑계 뭐가 좋을까요? 1 | .. | 2015/08/19 | 941 |
474013 | 결혼하고 두번째로 산 집에 오늘 처음 불을 켰네요. 3 | 밀크솔트 | 2015/08/19 | 2,020 |
474012 | 섭섭하네요 4 | 모래니 | 2015/08/19 | 1,055 |
474011 | 언제 나도 늙었구나 느끼세요? 21 | 에혀... | 2015/08/19 | 4,540 |
474010 | 뭐든 못한다,뭐든 피곤하다 하는 사람 9 | 그냥 | 2015/08/19 | 2,692 |