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냉동 닭가슴살 소분 어떻게 하나요?

소분 조회수 : 1,998
작성일 : 2015-08-07 07:25:20

냉동 상태의 닭가슴살 1키로를

작은 봉지에 소분해 두려고 하는데

녹였다 잘라 다시 냉동하면 안 될 걸 같고...

 

냉동된거 소분 어떻게해야 안전할까요?

답변 부탁드려요.

IP : 222.237.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.8.7 7:43 AM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    냉장으로옮겨 몇시간둔다
    냉장에서 자연해동하면 흐물거리게 녹지않고 사가각
    덩어리가 좀 부드러워지는 느낌

    그때 빠르게 칼로 혹은 패대기로 소분
    냉동실로 슝 ㅡㅡ,

  • 2. 원글
    '15.8.7 3:25 PM (118.217.xxx.230)

    고맙습니다.저 김흥임님 팬인데....

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