고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1784384 |
떡볶이 주작 아닐수 있음 |
... |
08:07:24 |
35 |
| 1784383 |
러브미 웃겨요 1 |
대문자T녀 |
08:02:34 |
158 |
| 1784382 |
새벽잠 없는 사람 중 이상한 사람 많나요? |
... |
08:02:33 |
69 |
| 1784381 |
구리수세미 써보신분 후기 부탁드려요 |
........ |
07:57:38 |
49 |
| 1784380 |
애완돌을 진짜 파네요 2 |
애완돌 |
07:53:16 |
322 |
| 1784379 |
이분 영상 보는데 3 |
ㅣ.. |
07:46:51 |
232 |
| 1784378 |
떡볶이 글이 있길래 엽떡 말예요. 6 |
... |
07:35:53 |
536 |
| 1784377 |
대학병원 간호사들 본원출신들의 더러운 세계 6 |
ㅣㅣㅣㅣ |
07:08:24 |
1,661 |
| 1784376 |
김병기 논란에 조선이 아닥하는 이유.jpg 3 |
내그알 |
06:57:41 |
1,180 |
| 1784375 |
통일하면 우리는 자연스럽게 핵 보유국이 되는건가요 ?.. 2 |
나는 애국자.. |
06:48:53 |
319 |
| 1784374 |
요즘 변호사 수입이 어떤가요? 3 |
ㄹ |
06:47:37 |
1,101 |
| 1784373 |
조민 두번째 책 나왔어요 7 |
흥해라 |
06:05:55 |
931 |
| 1784372 |
냉동떡 사서 차에 몇시간 두어도 될까요? 5 |
oo |
05:31:10 |
678 |
| 1784371 |
이런일도있네요 24 |
세상 |
05:01:37 |
3,086 |
| 1784370 |
소고기 불고깃감 빨간양념 볶음할때 3 |
연말 |
04:31:34 |
520 |
| 1784369 |
아산 간호사 월급이 천만원이요? 7 |
ㅇㅇ |
04:30:53 |
3,053 |
| 1784368 |
제가 며느리 기분 상하게 한 건가요? 90 |
Nql |
04:02:38 |
5,476 |
| 1784367 |
(급)장애인 복지법 위반 사건 전문 로펌이나 변호사 추천 부탁.. 2 |
변호사 |
03:56:57 |
491 |
| 1784366 |
정말 그만두고 싶은데 6 |
힘들 |
03:45:22 |
1,595 |
| 1784365 |
자투리금? 3 |
음 |
03:02:35 |
526 |
| 1784364 |
결정장애인 친구 11 |
겪어보니 |
02:38:14 |
1,612 |
| 1784363 |
국민연급 추납 완료 7 |
ㅇㅇ |
02:30:33 |
2,037 |
| 1784362 |
당근에서 가전제품 팔아보신 분 계세요? 6 |
2026 |
02:03:05 |
643 |
| 1784361 |
오랜만에 친구한테 전화오면 어떠세요? 6 |
ㅇㅇ |
01:57:22 |
1,586 |
| 1784360 |
러브미 전개가 빠르네요 3 |
러브 |
01:40:56 |
1,763 |
