닭가슴살과 닭안심 차이

[요리생각]

닭기슴살과 닭안심차이좀 알려주세요
안심이 더부드럽다는데 그런가요?

[ㅇㅇㅇ]

가슴살중에 안심부분이 따로 있더라고요.
텐더라고 하는게 안심부분이예요.
가슴살중에서 갈매기살같이 길게 되어있어요.
안심부분이 가슴살중에서 제일 부드럽고 촉촉해요.

[예]

닭가슴살이 더 크고 퍽퍽하고, 안심은 작고 부드러워요.
보기엔 비슷한데 구워 먹어보면 퍽퍽함이 다릅니다.

[...]

안심이 확실히 부드러워요
삶아서 찢어보면 아는데 먹는 남편은 구분을 못하네요