냉동된 것을 상온에 녹여서 물에 씻어 꼭 짜서, 소금,후추 뿌리고
부침가루 묻혀서 계란에 씌워 부치면 되는 건지요?
냉동된 것을 상온에 녹여서 물에 씻어 꼭 짜서, 소금,후추 뿌리고
부침가루 묻혀서 계란에 씌워 부치면 되는 건지요?
저는 냉장실에서 녹이기는 했어요~요즘은 너무 더워서요
씻으면 안돼요.
다 흐물흐물해져요.
소금 후추 뿌려서 약간 물기만 거둬서 전 부치면 됩니다.
키친타올이나 채반에 좀 받쳐놔보세요.
식초를 살짝 생선살에 두르래요. 그러면 살이 탱탱해진다고.(비린내도 잡고)
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