홍어는 어디에 찍어 먹는 게 가장 맛있나요
작성일 : 2015-08-01 11:11:00
1964791
마트 홍어를 샀어요 인터넷에서 일 키로 삼만 육천 원 하는 제품이 마트에서는 육백 그람에 오만 원 돈 하네요ㅜ ㅜ 제가 홍어 초보자라 잘 몰라서요 어떤 소스에 찍어 먹는 게 가장 맛있나요? 홍어 많이 드시는 전라도 분들은 어떻게 드시는지 궁금해요 아 근데 홍어가 숙성이 많이 됐는지 먹고 나니 목이 쎄하네요
IP : 183.103.xxx.238
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 마트홍어
'15.8.1 11:12 AM
(222.119.xxx.240)
전에 바로 버렸는데..제가 아는 맛이 아니여서요 괜찮던가요?
참기름+소금+고춧가루장에 찍어먹어도 맛있고 전 찍는거보다는 신김치+돼지수육+홍어+청양고추
이렇게 먹습니다
2. 전라도는
'15.8.1 11:15 AM
(223.33.xxx.82)
초고추장이요~
3. 유후
'15.8.1 11:19 AM
(183.103.xxx.238)
역시 홍어는 삼합인가 보네요 저는 흑산도 홍어 이런 건 못 먹어 봤는데요 제 입에는 일반 홍어 식당에서 파는 삼만 원짜리 홍어 있죠?그것 보다는 마트표가 더 맛있는 거 같아요 마트표는 수분이 없이 쫄깃하고 꼬들해서 좋아해요
4. 아..
'15.8.1 11:34 AM
(222.119.xxx.240)
저는 약간 촉촉하고 진짜 삭힌 흑산도홍어를 먹어서 그런가봐요
여튼 콜레스테롤 수치도 확확 내려간다고 하니 맛있게 드셔요*^^*
5. 유후
'15.8.1 12:07 PM
(183.103.xxx.238)
흑산도 홍어도 먹어 보고싶네요 콜레스테롤에도 좋군요 정보 주신 님들 감사합니다 좋은 주말 되세요
6. 참맛
'15.8.1 12:16 PM
(125.142.xxx.243)
어릴적 친정아버지께서 미식가셨어요
따라서 친정어머니도 솜씨가 좋으셨구요
겨울이면 장독대 항아리에 거름종이에 싼 홍어가 항상 있었죠 당연히 흑산 홍어였구요
아버지가 일찍 들어오신날은 홍어 한 귀퉁이를 쓰윽 잘라서 행주를 쥐고 껍질을 벗겨
썰어 내 오셨는데 아~ 그 맛!!
잊을 수가 없어요
저희 엄마 말씀이 홍어 찍어 먹는 초장엔 된장이 들어가야 제 맛이라고...
그런데 아무리 유명한 홍어집에 가도 그런 초고추장은 안 나오더군요
그리고 꼬막도 기가 막히게 데치셨어요
전용 무쇠 냄비가 있고 꼬막이 껍질에 꽉차게 육즙이 살아있는 ...
아~ 옛날이여~~
7. 유후
'15.8.1 5:25 PM
(183.103.xxx.238)
초장에 된장을 넣는다니 신기해요 된장은 고추장 대비 어느 정도 비율로 넣어야 할까요?참맛님 혹시나 제 댓글 보신다면 알려주세용
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
476820 |
(펌) 나는 동성애자의 엄마입니다 19 |
윤지 |
2015/08/28 |
5,829 |
476819 |
불법소각하는거 같아요. 3 |
꽃마리 |
2015/08/28 |
1,063 |
476818 |
맥심 이잡지 폐간해야되는거아닌가요?충격이네!! 2 |
맥심 |
2015/08/28 |
1,457 |
476817 |
소개팅 첫 연락.. 밤 11시 카톡.. 9 |
.. |
2015/08/28 |
9,620 |
476816 |
이런 사람 왜 이러는 걸까요? 2 |
ㅠㅠ |
2015/08/28 |
868 |
476815 |
한달 안됐어도 월급일에 월급받을수 있나요? 6 |
~~~월급일.. |
2015/08/28 |
1,113 |
476814 |
중학생 인강 부탁드려요 5 |
저기 |
2015/08/28 |
1,914 |
476813 |
바퀴벌레꿈 나쁜가요? 1 |
시작 |
2015/08/28 |
1,032 |
476812 |
막힌 변기 수리하는 비용 6 |
ㅇㅇ |
2015/08/28 |
1,406 |
476811 |
헝가리/프라하/슬로바키아/크로아티아 - 치안은 어떤가요. 4 |
여행 |
2015/08/28 |
3,496 |
476810 |
2015년 8월 28일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 3 |
세우실 |
2015/08/28 |
707 |
476809 |
방광염이 도저히 낫지 않아요 ㅠㅠ 23 |
.. |
2015/08/28 |
6,927 |
476808 |
[서울] 두통, 위장 장애 잘 보는 한의원 추천 좀..... 2 |
머리아파 |
2015/08/28 |
1,719 |
476807 |
공병 돌려주고 아모레퍼시픽 뷰티포인트 받기 |
웅 |
2015/08/28 |
960 |
476806 |
신라면 맛이 이렇게 없었나요?? 30 |
... |
2015/08/28 |
8,336 |
476805 |
살기 어떤가요? 1 |
불광동 대우.. |
2015/08/28 |
1,430 |
476804 |
아버지의 과도한 스킨쉽 동상이몽 방통위 신고 결과 왔습니다. 11 |
동상이몽 |
2015/08/28 |
9,103 |
476803 |
이승만 정권에서 총살당한 독립운동가 故 최능진..64년 만에 무.. 3 |
참맛 |
2015/08/28 |
973 |
476802 |
오늘 백중절이라네요. 1 |
-.- |
2015/08/28 |
1,628 |
476801 |
뷰러 마스카라 무서움.. |
ㅇㅇ |
2015/08/28 |
2,143 |
476800 |
상사 독촉 싫어서 카톡 탈퇴한분 있나요?? 3 |
234 |
2015/08/28 |
1,141 |
476799 |
사람의 인연이란 참 신기하네요. 7 |
... |
2015/08/28 |
7,536 |
476798 |
형사사건 조정위원회라는 곳 불참해도 될까요? 1 |
처음본순간 |
2015/08/28 |
9,897 |
476797 |
제가 살면서 본 인과응보의 케이스는 33 |
.... |
2015/08/28 |
20,096 |
476796 |
농사짓고 싶어요 1 |
농부의꿈 |
2015/08/28 |
985 |