홍어는 어디에 찍어 먹는 게 가장 맛있나요
작성일 : 2015-08-01 11:11:00
1964791
마트 홍어를 샀어요 인터넷에서 일 키로 삼만 육천 원 하는 제품이 마트에서는 육백 그람에 오만 원 돈 하네요ㅜ ㅜ 제가 홍어 초보자라 잘 몰라서요 어떤 소스에 찍어 먹는 게 가장 맛있나요? 홍어 많이 드시는 전라도 분들은 어떻게 드시는지 궁금해요 아 근데 홍어가 숙성이 많이 됐는지 먹고 나니 목이 쎄하네요
IP : 183.103.xxx.238
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 마트홍어
'15.8.1 11:12 AM
(222.119.xxx.240)
전에 바로 버렸는데..제가 아는 맛이 아니여서요 괜찮던가요?
참기름+소금+고춧가루장에 찍어먹어도 맛있고 전 찍는거보다는 신김치+돼지수육+홍어+청양고추
이렇게 먹습니다
2. 전라도는
'15.8.1 11:15 AM
(223.33.xxx.82)
초고추장이요~
3. 유후
'15.8.1 11:19 AM
(183.103.xxx.238)
역시 홍어는 삼합인가 보네요 저는 흑산도 홍어 이런 건 못 먹어 봤는데요 제 입에는 일반 홍어 식당에서 파는 삼만 원짜리 홍어 있죠?그것 보다는 마트표가 더 맛있는 거 같아요 마트표는 수분이 없이 쫄깃하고 꼬들해서 좋아해요
4. 아..
'15.8.1 11:34 AM
(222.119.xxx.240)
저는 약간 촉촉하고 진짜 삭힌 흑산도홍어를 먹어서 그런가봐요
여튼 콜레스테롤 수치도 확확 내려간다고 하니 맛있게 드셔요*^^*
5. 유후
'15.8.1 12:07 PM
(183.103.xxx.238)
흑산도 홍어도 먹어 보고싶네요 콜레스테롤에도 좋군요 정보 주신 님들 감사합니다 좋은 주말 되세요
6. 참맛
'15.8.1 12:16 PM
(125.142.xxx.243)
어릴적 친정아버지께서 미식가셨어요
따라서 친정어머니도 솜씨가 좋으셨구요
겨울이면 장독대 항아리에 거름종이에 싼 홍어가 항상 있었죠 당연히 흑산 홍어였구요
아버지가 일찍 들어오신날은 홍어 한 귀퉁이를 쓰윽 잘라서 행주를 쥐고 껍질을 벗겨
썰어 내 오셨는데 아~ 그 맛!!
잊을 수가 없어요
저희 엄마 말씀이 홍어 찍어 먹는 초장엔 된장이 들어가야 제 맛이라고...
그런데 아무리 유명한 홍어집에 가도 그런 초고추장은 안 나오더군요
그리고 꼬막도 기가 막히게 데치셨어요
전용 무쇠 냄비가 있고 꼬막이 껍질에 꽉차게 육즙이 살아있는 ...
아~ 옛날이여~~
7. 유후
'15.8.1 5:25 PM
(183.103.xxx.238)
초장에 된장을 넣는다니 신기해요 된장은 고추장 대비 어느 정도 비율로 넣어야 할까요?참맛님 혹시나 제 댓글 보신다면 알려주세용
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
472682 |
의열단장 김원봉의 육성을 직접 들어보세요 9 |
독립군 |
2015/08/15 |
967 |
472681 |
광복절 맞아서..우리나라에서 좋아하는거 뭐예요? 7 |
ㅇㅇ |
2015/08/15 |
467 |
472680 |
미국가고 싶다 4 |
콩0 |
2015/08/15 |
1,374 |
472679 |
육영수여사에 관한 자료라는데, 진실은 냉혹하네요 7 |
참맛 |
2015/08/15 |
3,972 |
472678 |
작은 전기요를 어디서 살수 있을까요 12 |
.... |
2015/08/15 |
1,562 |
472677 |
부산 교통사고 전문 변호사 알려주세요 |
부산 |
2015/08/15 |
1,047 |
472676 |
지방살고 서울로 이사가야하는데 전세값이 만만치 않네요.. 3 |
ㅡㅡ |
2015/08/15 |
1,336 |
472675 |
몸이 안좋다고 약속을 취소 하면 뭐라 하지도 못하고 기분 정말 .. 9 |
.... |
2015/08/15 |
6,322 |
472674 |
딸과의 여행..어디가 좋을까요? 5 |
여행 |
2015/08/15 |
1,544 |
472673 |
가끔 무릎에서 바드득 거리면서 엄청 아픈데 2 |
건강 |
2015/08/15 |
955 |
472672 |
아이 친구 엄마의 처신 4 |
?? |
2015/08/15 |
1,862 |
472671 |
엄마는 안 먹는 게 잘 먹는 건데 4 |
공기 밥.. |
2015/08/15 |
1,167 |
472670 |
음식점에서 있었던 일 11 |
ook |
2015/08/15 |
2,920 |
472669 |
미국이 아베를 칭찬하고 잘했다 추켜세우는중 5 |
극명대비 |
2015/08/15 |
991 |
472668 |
홍대앞 주차 저렴한 곳 아세요? 4 |
ㅎ |
2015/08/15 |
1,723 |
472667 |
아파트월세와 오피스텔 월세 중 어떤게 나을까요 3 |
... |
2015/08/15 |
1,965 |
472666 |
아이패드 한문자판? |
사실객관 |
2015/08/15 |
795 |
472665 |
cgv골드클래스 티켓으로 베테랑&미션임파서블 뭐 볼까요?.. 1 |
aa |
2015/08/15 |
594 |
472664 |
더파티 해운대점에서 가까운 영화관 어디 인가요? 2 |
부산영화관 |
2015/08/15 |
476 |
472663 |
프로알지ㅡ9플러스 멀티비타민이 뭐에요? |
ㅇㅇ |
2015/08/15 |
590 |
472662 |
아너스 물걸레 청소기 7 |
궁금 |
2015/08/15 |
3,503 |
472661 |
페북에 친일파관련 기사올릴려는데 명예훼손걸릴수 있나요 3 |
질문요 |
2015/08/15 |
552 |
472660 |
40 넘으신 분들, 인생에서 가장 아쉬운 부분이 뭔가요? 56 |
후회 |
2015/08/15 |
16,188 |
472659 |
역사학자 전우용 트윗 4 |
트윗 |
2015/08/15 |
1,245 |
472658 |
추천해주신 아이허브 올리브절임... 1 |
아이허브 |
2015/08/15 |
1,956 |