빽다방 어떤가요?

[백다방]

백주부검색하다보니 빽다방이 나오네요
거기 어떤가요?
광역시 급인데 남편이 물어보네요
바리스타 이런거 배워야하나요?

[...]

자영업 오랫동안 해온 동생이 사업설명회 다녀왔어요. 업종을 좀 바꿔보려고요.
자세히 듣고 , 여러가지로 고심한 끝에 포기했어요.
객단가가 너무 낮아서 정말 많이 팔아야 간신히 월세정도 나올것 같다고,
거기에 인테리어비가 너무 비싸고, 백주부님은 좋은데 그 아래사람들은 완전 아니라고,
ㅠㅠ...뭐 여러가지로 그렇다 하더라구요...프렌차이즈가 다 그렇다고 ..
사먹는 소비자 입장에서는 좋은데, 자영업하시는분들은 힘드실거예요.
서울아니고 용인, 수원쪽입니다.

[흠]

저희 동네 새로 생겼는데 첫날은 커피만 30분을 기다릴 정도. 근데 일 주일만에 한산하더라고요. 커피맛이 말 그대로 다방이라는 말이 있던데. 전 다방 커피는 딱 질색이라 맛나다는 사라다빵만 사먹었어요. 딱 옛날 사라다빵이었어요. 일단 가격이 워낙 좋으니까.

[논현동]

빽다방은 백주부 건물? 상가이기 땜에 임대료 부담이 없어요.
객단가가 낮아서 싼맛에 사먹어 봤는데요, 또 먹고 싶은
생각은 없어요. 맛이 없어요.
양도 많고 싼 음료가 컨셉이던데, 맛은 없더라고요.
본인가게도 테이블없이 테이크아웃만으로만 판매해요.
박리다매 컨셉인데, 인테리어비, 임대료, 인건비, 재료비 빼면 하루종일 줄지어 서서 먹는 손님이 늘 있어야 남는게
있을지도?
저도 커피숍 운영하는데 빽다방 3년전에 지인이 추천해서
가봤었어요. 제가 하고싶은 컨셉이랑 넘 안맞아서 저는
바로 포기?했구요.
궁금하시면 운영하는곳이랑 자세히 검토해보세요.
근데 제 친구도 다른 프랜차이즈커피숍 운영하는데,
매출이 꽤 되도 남는거 별로 없고, 커피숍은 우후죽순
생기고해서 들인돈보다 밑지게 매물로 내놓았어요.
잘 알아보고 창업하세요!

[..]

전 다방커피 좋아해서 좋드만요..사먹는입장에선 싸서 좋은데 파는입장은 별로일듯