자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
예가체프는 신거죠?
아메리카노하기에 참 좋은 맛이지만~
1. 행복한 집
'15.7.28 12:40 PM (211.59.xxx.149)오래 볶으면 신맛보다 탄맛이나 단맛이 더 두드러져서 그렇습니다.
볶는 온도와 시간에 따라서 맛이 달라져요.2. 유명
'15.7.28 1:21 PM (115.143.xxx.202)유명하다는 집에서 예가체프 볶아왔는데
라이트 로스팅이어서 그런지 볶은 콩 자체가 이쁜 황갈색
갈아서 핸드드립해보니 너~~무 시어서 깜놀했어요결국 못먹고 계속 냉장고에 있어요
버려야 할거 같아요 ㅠㅠ3. 초고추장
'15.7.28 1:41 PM (180.68.xxx.77)윗님 볶은것 바로 가져오셨나봐요 숙성되어야 신맛 가셔요
3~4일 이후부터 2주까지 맛이 최고이니 아직 이기간이면
빨리 드세요
그리고 냉작고에서 꺼내실 때
실온에 한이간 정도 두셔서 냉기 사라진 상태에서 드시고
담엔 락앤락 같은것에 담아 실온보관하세요^^
혹시 계속 시면 커피콩은 생물이라 간혹 그런 경우 있으니
더치내려드시면 좋고 기구 없으심
큰 머그나 유리포트같은것에
바닥에 원두 적당히 까시고 물 부어서 냉장고서 하룻밤
있다가 드세요4. 으윽
'15.7.28 3:22 PM (14.52.xxx.34)이름때문인제 예가체프 예가체프 하는데 사실 그 맛은 생각만해도 침이 나오는 신맛.
전 입맛이 초딩이라 그런 신맛 싫어라해요. 전 구수한 누룽지같은 맛이 좋더라구요. 커피는 제취향대로
먹는거니까요.5. 놋데
'15.7.28 5:40 PM (116.126.xxx.37)마트에서 파는 예가체프는 미듐로스팅이라서 신맛이 적어서
드립해서 먹어요.가격도 저렴하구요^^6. 배전이
'15.7.28 11:04 PM (59.6.xxx.151)강해서 그럴겁니다
핸드드립이시면 물 온도를 좀 낮춰보세요
예가체프의 신맛은 아니지만 커피 자체도 신맛을 포함하고 온도가 낮으먄 좀 앞으로 나옵니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
474567 | 극효자의 배반 7 | 막장 | 2015/08/21 | 3,267 |
474566 | 서울가는 거 취소할까요 30 | 오들오들 | 2015/08/21 | 8,006 |
474565 | 돌쟁이 아기 봐주는비용 봐주실래요? 27 | 강생이 | 2015/08/21 | 8,103 |
474564 | 남편이 자기계발때문에 한달에 쓰는돈이 7 | 다가와서 | 2015/08/21 | 3,030 |
474563 | 구정에 선물받은 소고기와 굴요~ 5 | 궁금 | 2015/08/21 | 1,009 |
474562 | 4박5일 휴가를 다녀욌더니 글쎄... 3 | 어쩔.. | 2015/08/21 | 4,171 |
474561 | 샤브샤브용 고기는 어떻게 보관하나요 1 | 음 | 2015/08/21 | 1,689 |
474560 | 친언니가 옷가게를 인수하기로 했대요 11 | 걱정 | 2015/08/21 | 4,303 |
474559 | 각종 가루만들기 1 | 바이타 믹스.. | 2015/08/21 | 1,250 |
474558 | 제 방송대 학비를 울딸들이 낸다고요? 7 | 하하하 어디.. | 2015/08/21 | 3,679 |
474557 | 이번 강용석사건 기사읽으면서 느낀점은 18 | ㅇㅇ | 2015/08/21 | 12,068 |
474556 | 전화건지 30초만에 끊어지면 일부러 끊는건가요? | 핸드폰 분실.. | 2015/08/21 | 2,398 |
474555 | 캘리그라피 배워보신분 5 | 혹시 | 2015/08/21 | 2,362 |
474554 | 울 아들 키 때문에 속 상하네요 54 | 잠 안오는 .. | 2015/08/21 | 9,273 |
474553 | 영어과외 3 | 초5 | 2015/08/21 | 1,311 |
474552 | 5살아들 열이 4일넘어 5일째에요 ㅜ 18 | 쭈쭈 | 2015/08/21 | 14,123 |
474551 | 친구 관련 글을 읽고 | 요즘 | 2015/08/21 | 795 |
474550 | 처음으로 가방선물받고싶어요 6 | 예쁜가방 | 2015/08/21 | 1,316 |
474549 | 북한이 모레까지 확성기 철거안하면 군사행동 개시한다고 하네요 44 | ㅇㅇ | 2015/08/21 | 5,093 |
474548 | 17년만에 연락와 돈좀 달라는 친구 35 | 망고어멈 | 2015/08/21 | 13,753 |
474547 | 결국 한명숙 판결 때문에 북한에 도발 14 | 결국 | 2015/08/21 | 3,462 |
474546 | 친언니가 너 그러다 호구된다고조언하는데요 9 | ㅇㅇ | 2015/08/20 | 6,187 |
474545 | 지미 카터 전 대통령 보다가..그분 생각에 마음이 아파요 ㅜ 7 | 와우.. | 2015/08/20 | 1,193 |
474544 | 군대 첫휴가 나오는 아들을 기다리는 맘이 이런걸까요? | 10년차 | 2015/08/20 | 779 |
474543 | 방울 토마토가 많은데 어쩌죠? 7 | 미니 | 2015/08/20 | 1,375 |