미혼이고 요리를 거의 안하는데 자취녀도 아닌:>인데요
우연히 본 만능간장에 꽂혀서 마트에서 재료 사다가 만능간장을 만들었어요.
최대 좋은 재료로 설탕 최소한 넣고 꿀이랑 올리고당 섞고 뭐 이런식이요.
엄마는 안쓰던거니 요리 버릴까봐 안쓰시구요.
전 깻임조림 해봤고요.
또 뭐할까요.
주부들의 지혜를 빌려주세요~^^
미혼이고 요리를 거의 안하는데 자취녀도 아닌:>인데요
우연히 본 만능간장에 꽂혀서 마트에서 재료 사다가 만능간장을 만들었어요.
최대 좋은 재료로 설탕 최소한 넣고 꿀이랑 올리고당 섞고 뭐 이런식이요.
엄마는 안쓰던거니 요리 버릴까봐 안쓰시구요.
전 깻임조림 해봤고요.
또 뭐할까요.
주부들의 지혜를 빌려주세요~^^
꽈리멸치 볶음, 메추리알 조림, 깻잎순 볶음, 감자 조림
콩자반, 우엉 조림, 연근 조림, 마늘쫑 볶음, 기타 등등...
근데 갑자기 생각하려니 머리속이 텅~ ㅋㅋㅋ
이름이 괜히 만능이 아니에요ㅋㅋㅋ
그냥 아무데나 때려넣고 끓이면 다 맛있어진답니다.
두부조림 감자조림 마파두부 볶음밥 볶음국수 그냥 아무 조림이나 볶음에 그걸로 간맞추면 좋아요
모든 조림요리나 무침요리가 다 될듯 한데요.
전 해보진 않았지만 혹시 맘에안든다면 짠맛나는 건지를 걸러버린후
어디든 간장대용 쓰면
맛 있을겁니다
중간에 한번씩 끓여식히면 유통기한도 없구요
볶음밥. 감자 어묵등 조림. 우동볶음에 사용해요.
닭봉조림에도 썼구나...
이번주 집밥 백선생 주제가 As랍니다.
만능간장 반찬한다고요.
초보면 영상보는게 쉽지요.
간장떡볶이 대박이었어요. 애들이 맛있다며 난리^^
가지볶음이 안 나왔네요.
이것저것 여러가지 해봤는데 가지랑 만능간장이 궁합이 참 좋았어요 .
두부 조림. 생선 조림. 가지볶음 자주 해먹어요.
가지볶음도 했어요.
가지 구워서요.
맛있더라구요.
조언 감사합니다~^^
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