마트빵과 제과점 빵이 차이가 많이나나요?

[궁금]

식품사에서 제조해서 유통하는 마트 빵과
제과점에서 파는 빵이 어느정도 얼마나
차이가 날지 궁금해요
아무래도 마트빵이 유통기간도 그렇고
합성원료가 상당히 많겠죠

그에 비해 제과점 빵은 좀 덜한 정도일까요?

부재료의 신선도는 솔직히 비슷할거 같고요

[..]

비슷한거 아닌가요?

대량포장 개별포장? 그 차이같아요 ㅋ

[저 개인적으론]

그게 그거요.
가격적으로도 그렇게 차이 안나요
마트빵도 대보름달 그런거 하나에 기본 천원씩 하니까요

[원글]

솔직히 예전엔 좀 많이 다를거다 생각했는데
가끔 tv에서 나오는 거 보면
부재료의 신선도가 떨어지는 곳도 있고
어차피 본사에서 반죽해서 보내거나
다 만들어진 빵이라그게 그거같다 싶다가.

그래도 질감 같은게 다라서좀 나은가
싶기도하고요
식빵 같은건 특히 더 그렇고요

[재료가]

어떤지는 몰라도
먹으면 왜 그리 질이 다르게 느껴지죠?
마트나 시장은 이물감같은 거침이 있어요.
무슨 알갱이 같은게 씹히기도 하고.
그래서 전 신뢰가 안가더라구요.

[**]

제가 전에 신문에서 제과점 빵, 마트어서 파는 양산 빵 비교해 놓은 표를 봤는데요, 결과는 별 차이 없다였어요.
제과점 빵에 버터나 풍미를 내는 재료가 조금 더 쓰인다 정도 였어요. 칼로리는 제과점 빵이 더 높았구요. 어차피 파리@@@같은 곳도 모든 빵을 매장에서 만들지 않잖아요. 공장서 배달 받는 것도 있어요.
우리가 흔히 알고있는 삼립식품,샤니도 파리@@@랑 같은 그룹 회사예요.

[원글]

다른 빵은 그럭저럭 먹겠는데
식빵류는 너무 차이나서.
거칠고 또밀가루 냄새인지 냄새도좀
그런데 부스러기가너무 많이 떨어지고요

저도 그게 그거라서 어쩌다 빵 먹고 싶으면
가끔 마트빵 사먹는데
식빵은 몇번 샀다가 그 질감이나 부스러기
퍽퍽함에 잘 안사게 되더라고요