해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
1958527
요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM
(110.47.xxx.57)
가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요
3. .......
'15.7.20 9:19 AM
(121.160.xxx.196)
채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.
4. 전진
'15.7.20 9:23 AM
(220.76.xxx.171)
재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 466647 |
아기가 아파요 도와주세요 7 |
~~ |
2015/07/20 |
1,979 |
| 466646 |
초4아이 현재 cms 제일 높은반인데 와이즈만테스트 통과못했네요.. 8 |
어쩌나 |
2015/07/20 |
13,999 |
| 466645 |
캔우* 미니믹서기가 안돌아가요 |
ccc |
2015/07/20 |
1,118 |
| 466644 |
울산 모텔 내연남 드디어 구속 9 |
진즉에 |
2015/07/20 |
6,607 |
| 466643 |
사회생활에서 내 자리를 지키는게 중요한가요? 3 |
제이 |
2015/07/20 |
1,321 |
| 466642 |
대출받아야 하는데 어쩌면 좋죠? 2 |
미치겠네.... |
2015/07/20 |
1,098 |
| 466641 |
전지현은 죽을때까지 주연하며 승승장구할듯해요 24 |
bbb |
2015/07/20 |
7,033 |
| 466640 |
밖에서 놀고 오면, 애가 너무 심하게 시뻘겋게 익어요. 3 |
ghr시 |
2015/07/20 |
1,229 |
| 466639 |
미국에서 유럽 여행 가보신 분 계신가요? 한국보다.. 4 |
유럽 |
2015/07/20 |
2,324 |
| 466638 |
지금 부산 하단에 멧돼지 나타났어요 3 |
아아 |
2015/07/20 |
1,390 |
| 466637 |
1 |
.. |
2015/07/20 |
997 |
| 466636 |
나주나 광주사시는 미씨님들 가구, 가전 어디서 사나요?? 2 |
이주자 |
2015/07/20 |
969 |
| 466635 |
40대초반여자들이 마음편히 수다떨만한곳 추천해주세요 4 |
반갑다친구야.. |
2015/07/20 |
1,774 |
| 466634 |
배우고 싶어하는거 가르치시나요 |
뚱맘 |
2015/07/20 |
462 |
| 466633 |
어떤직장이 상대하기 힘든사람이 적을까요?. 22 |
아이린뚱둥 |
2015/07/20 |
2,868 |
| 466632 |
청*원 직화짜장 가루 대박 11 |
정 |
2015/07/20 |
5,600 |
| 466631 |
한글을 알려주고 알혀줘도 헷갈리는건..지능문제 인가요 3 |
ㅡ |
2015/07/20 |
1,036 |
| 466630 |
치과진료도 의료실비될까요? 3 |
밍밍 |
2015/07/20 |
1,970 |
| 466629 |
복면가왕 중국판 나왔어요. 2 |
오.. |
2015/07/20 |
1,651 |
| 466628 |
100만원으로 얻은 교훈 “호구가 진상을 만든다” 2 |
반-호구 |
2015/07/20 |
3,166 |
| 466627 |
성숙이가 누군지 아세요?? 18 |
상상 |
2015/07/20 |
3,715 |
| 466626 |
정말로 국정원 직원이 자살한거 맞을까요? 2 |
... |
2015/07/20 |
1,583 |
| 466625 |
yes24 아주 기분나쁘네요. 6 |
.. |
2015/07/20 |
3,009 |
| 466624 |
제주도 렌트카를 못구했어요... 10 |
하늘 |
2015/07/20 |
2,550 |
| 466623 |
아직 정수기 없는 집 있나요? 59 |
정수 |
2015/07/20 |
17,527 |
