해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
1958527
요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM
(110.47.xxx.57)
가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요
3. .......
'15.7.20 9:19 AM
(121.160.xxx.196)
채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.
4. 전진
'15.7.20 9:23 AM
(220.76.xxx.171)
재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 466661 |
서울시청 앞 광장에서 23일에 무료 클래식 공연하네요. |
서울시짱 |
2015/07/20 |
771 |
| 466660 |
왕십리역 근처 음식점 여쭙니다~ 3 |
여름여름 |
2015/07/20 |
1,011 |
| 466659 |
감정이 안생기는데 연애를 시작해도 될까요? 5 |
남자 |
2015/07/20 |
1,879 |
| 466658 |
보아가 그렇게 대단했었나요? 12 |
..... |
2015/07/20 |
5,143 |
| 466657 |
세월호461일)아홉분외 미수습자님! 보고십습니다.. 13 |
bluebe.. |
2015/07/20 |
473 |
| 466656 |
댓글 감사해요 4 |
... |
2015/07/20 |
1,333 |
| 466655 |
이명박도 불쌍해요... 21 |
ㅇㅇ |
2015/07/20 |
3,756 |
| 466654 |
초등아들이 친구가 별로없어서 걱정이예요ㅠㅠ 5 |
걱정맘 |
2015/07/20 |
1,575 |
| 466653 |
무직자는 햇살론대출 안되나요? 캐피탈은요? 1 |
... |
2015/07/20 |
1,613 |
| 466652 |
만화책 매입하는데 있나요? 6 |
ㅇㅇ |
2015/07/20 |
1,188 |
| 466651 |
다문화가정 제자폭행 창원 대원초등학교 1 |
남자교사 |
2015/07/20 |
1,584 |
| 466650 |
결혼을 하기 앞서 의부증에 대한 걱정. 1 |
고민녀 |
2015/07/20 |
1,622 |
| 466649 |
오이지 담그기 1 |
담그는 시기.. |
2015/07/20 |
1,072 |
| 466648 |
아기가 아파요 도와주세요 7 |
~~ |
2015/07/20 |
1,979 |
| 466647 |
초4아이 현재 cms 제일 높은반인데 와이즈만테스트 통과못했네요.. 8 |
어쩌나 |
2015/07/20 |
13,996 |
| 466646 |
캔우* 미니믹서기가 안돌아가요 |
ccc |
2015/07/20 |
1,107 |
| 466645 |
울산 모텔 내연남 드디어 구속 9 |
진즉에 |
2015/07/20 |
6,599 |
| 466644 |
사회생활에서 내 자리를 지키는게 중요한가요? 3 |
제이 |
2015/07/20 |
1,320 |
| 466643 |
대출받아야 하는데 어쩌면 좋죠? 2 |
미치겠네.... |
2015/07/20 |
1,098 |
| 466642 |
전지현은 죽을때까지 주연하며 승승장구할듯해요 24 |
bbb |
2015/07/20 |
7,033 |
| 466641 |
밖에서 놀고 오면, 애가 너무 심하게 시뻘겋게 익어요. 3 |
ghr시 |
2015/07/20 |
1,228 |
| 466640 |
미국에서 유럽 여행 가보신 분 계신가요? 한국보다.. 4 |
유럽 |
2015/07/20 |
2,323 |
| 466639 |
지금 부산 하단에 멧돼지 나타났어요 3 |
아아 |
2015/07/20 |
1,382 |
| 466638 |
1 |
.. |
2015/07/20 |
997 |
| 466637 |
나주나 광주사시는 미씨님들 가구, 가전 어디서 사나요?? 2 |
이주자 |
2015/07/20 |
966 |
