요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
크롱 조회수 : 1,253
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM (110.47.xxx.57)가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요3. .......
'15.7.20 9:19 AM (121.160.xxx.196)채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.4. 전진
'15.7.20 9:23 AM (220.76.xxx.171)재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 468041 | 다이소 후라이팬 쓸만 한가요? 6 | ;;;;; | 2015/07/30 | 8,823 |
| 468040 | 박근혜,김무성 교감속...역사교과서 국정화 밀실 추진 ‘발각' 4 | 국정교과서 | 2015/07/30 | 1,103 |
| 468039 | 좀 도와주세요 6 | 아이고 허리.. | 2015/07/30 | 813 |
| 468038 | 중국집 냉면 2 | 배달 | 2015/07/30 | 1,279 |
| 468037 | 게이의 기원이 충격이네용 9 | ㅇㅇ | 2015/07/30 | 7,884 |
| 468036 | 왕가위, "일대 종사" 봤어요. 2 | 양조위 나오.. | 2015/07/30 | 1,584 |
| 468035 | 진짜 남자 외모나 돈 여부는 바람과 아무런 상관이 없는듯 6 | .... | 2015/07/30 | 2,918 |
| 468034 | 택배기사가 집에있는데도 경비실에만 22 | 질문 | 2015/07/30 | 3,621 |
| 468033 | 전세입주자인데 14 | 만약 | 2015/07/30 | 2,648 |
| 468032 | 친구의 우스갯소리가 마음에 남아요 8 | 곰곰 | 2015/07/30 | 2,571 |
| 468031 | 급하게 질문드려요. 경기도 광주사시는분? 2 | 선샤인 | 2015/07/30 | 776 |
| 468030 | 급합니다 뇌수술 11 | .. | 2015/07/30 | 4,088 |
| 468029 | 여유자금 4000만원 예금 추천 12 | 공차마니아 | 2015/07/30 | 6,582 |
| 468028 | 직장맘.. 집이 엉망이예요. 22 | .. | 2015/07/30 | 7,354 |
| 468027 | 새마을금고 강도 알고보니 서울대졸·교사 출신이었다 2 | ... | 2015/07/30 | 3,276 |
| 468026 | 명품 브랜드 에르메스 버킨백, 자신의 이름을 빼줄 것 10 | .... | 2015/07/30 | 4,776 |
| 468025 | 60대가 되면 사고력(?)이 좀 떨어질 수도 있나요? 5 | .... | 2015/07/30 | 1,569 |
| 468024 | 일산에서 지방으로 여행 2 | .. | 2015/07/30 | 1,093 |
| 468023 | 개 키우는 회사들은 주로 제조업인가요? 8 | 줌인아웃 | 2015/07/30 | 1,968 |
| 468022 | 노인분들 성장호르몬 치료 받는단 소리 들으셨나요 18 | ᆢ | 2015/07/30 | 4,132 |
| 468021 | 오늘 덥네요 8 | ........ | 2015/07/30 | 1,261 |
| 468020 | 빨래 쉰내 때문에 짜증나요 34 | 힝 | 2015/07/30 | 9,719 |
| 468019 | 김천 가요. 김천 근처 워터파크 알려주세요. 4 | 뮤뮤 | 2015/07/30 | 1,374 |
| 468018 | 혼자 밥먹으러 갔는데 남자랑 합석하는 경우....? 6 | ... | 2015/07/30 | 2,375 |
| 468017 | [대기]합성계면활성제 없는 샴푸 추천해주실래요?(샴푸 똑떨어짐).. 5 | 여름소나기 | 2015/07/30 | 4,000 |