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효소 담궜는데 하얗게 곰팡이가 생겼네요ㅠㅠ

개복숭아 조회수 : 1,217
작성일 : 2015-07-17 19:37:03
어제까지도 괜찮았는데 오늘 보니 그 위에 사~~악 하얗게 뭐가 생겼어요..
왜 그런걸까요?
삼일전에 한번 설탕 저어준 것 밖에 없어요..
버려야 하나요?
3킬로도 안되는걸 엄마가 귀한건데 얻었다면서 한시간 반 버스 타고 오셔서 주고 가신 개복숭아거든요..속상하네요ㅠㅠ
살림 고수 언니 동생님들 답글 기다릴게요..
IP : 58.234.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.7.17 8:40 PM (223.62.xxx.70)

    1. 보관용기 살균이 덜 된 탓.
    2. 설탕량이 적은 탓
    3. 복숭아 씻을때 물기 덜 말린 탓.

    뭐 방법 있나요?
    위에 뜬 곰팡이 얌전히 걷어낸 뒤 소주 분무기에 담아 골고루 뿌려줘요.
    1:1로 안했다면.. 설탕 더 부어줍니다.
    1:1 분량 설탕이면 조금 더 부어주고..
    설탕 붓고 당분간 젓지마세요.
    이래저래 안되면 걍.. 냉장고행 이구요.

  • 2. 댓글님..
    '15.7.17 9:39 PM (58.234.xxx.95)

    감사합니다..
    살균 덜 된탓인가봐요.
    투명 유리용기 씻어서 둔거라 그냥 바로 부었더니 ㅠㅠ

    알려 주신대로 해볼게요.
    주말 잘 보내세요♡

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