종가집 김치도 맛이 왔다갔다

[무지개]

그나마 종가집이라 생각하면서 사먹는데

전라도 포기김치 며칠전에 산거 먹고있는데

짜증날 정도로 짜네요

짜도 너무너무 짜요

품질관리를 안하는 건가?

[...]

그렇더라구요
근데 백화점 대형할인마트 홈쇼핑 온라인..다 같은 라인일까요
맛이 다 다르다고 그렇게 말하는 사람이 있어요

[.........]

맞아요. 매번 맛이 달라서 지금은 잘 안사요.

[....]

달라질 수 밖에 없지 않을까요. 겨울 배추, 여름 배추 맛이 다르고 철따라 양념도 달라져야 하고.
지금 기온이 높을 때니까 빨리 쉬지 말라고 소금을 많이 넣은 것 아닐까요?
그래서 기계로 대량 생산 안 되는 게 김치라서 대기업에서 김치 산업에는 손을 못 대고 있잖아요.

[심하게차이나죠]

부끄럽지만 종가집김치만 십여년째 사먹어요 .
맛이 오락가락 배추도 오락가락..
신기한게 코스트코에서 파는 3키로짜리 종가집이 젤 나아요...

[예전 골수팬]

전 20년 전에 황혜성 선생님이 티비 광고 나오실 때부터 먹었어요.
그때는 90년대 중반이라,
대형 마트도 없었고, 인터넷 주문 같은건 안 될 때였죠.
종가집 김치 대리점에서 주문 전화 걸어서 시켜서 먹었지요.
한 15년 김치 안 담그고, 편하게 잘 살았네요.
그런데 종가집 김치가 두산에서 대상으로 넘어가고 부터
맛이 확 떨어졌어요.
생산 단가를 낮추려 그랬는지
원재료의 퀄리티 자체가 심하게 떨어지는 데다가,
조미료 만드는 회사 아니랄까봐, 조미료 잡맛도 제법 나네요.
그래서 어쩔수 없이 이제 끊고, 제손으로 담가 먹어요.
두산 시절의 종가집 김치가 가성비 대비 딱 적당히 좋았는데 말입니다.
조선호텔 김치는 비싸기도 하면서 맛이 없고,
(조선호텔에 한식당이 없어서 그런듯 하네요.)
그나마 맛있는 워커힐 수펙스 사 먹자니 비싸서 손이 떨려서요.