원두를 보리차 끓이듯 끓이면 어떻게 되나요?ㅎㅎ;;

[혹시]

제가 커피를 안 마시고 그 때문에 전혀 관심도 없는 사람인지라...
질문이 다소 황당하더라도 이해 부탁드려요.ㅎㅎ;

어찌 커피원두가 많이 생겼는데, 주변에 선물하고도 남았어요.

받은 사람한테 제대로 된 인사라고 하려면 먹어보는 성의 정도는 보여야 하지 않을까 해서 남겨둔 이유도 있는데, 문제는 관련 도구가 전혀 없어요.ㅜㅜ

커피는 왜 그리 복잡한 과정을 거쳐 추출해 먹는 건가요?

그냥 보리차 끓이듯 몇 알 넣고 끓여 먹으면 절대 안 되는 건가요?
그러면 카페인 섭취가 과다하게 돼서 그리 안 먹는 건가요?

알원두도 있고,

[잘렸군요]

알(?)원두도 있고, 가루원두도 있어요.

도구없이 먹을 순 없을까요?

[냉침출]

끓이는 건 모르겠고 병에 홀빈을 적당량 넣고 찬물 부어서 하루 정도 두면 침출되서 나와요. 저도 몇 년 전에 갑자기 여행 가게 되서 아무것도 없을때 검색해서 해먹은 방법인데 시원하게 마시면 나름 괜찮아요.

[커피숍에서 간다]

그 가루를 스파게티 500 정도되는 병에 밥숟가락 2-3개넣고 뜨거운 물을 붓는다.

한 10-15분 있다가 가루 가라앉으면 마시면 되요.

이게 프렌치 프레스 스타일로 내린 커피랍니다.

[원글이]

오오...그냥 찬물에 우려 먹을 수도 있어요?
더치커피는 실험관 같은 도구가 필요하던데, 그냥 찬물에 넣어 두기만 해도 되는군요.
그거부터 시도해 봐야 겠어요.

그리고 가루원두는...

커피머쉰없이 거름종이에 커피가루 넣고 뜨거운 물 부어 걸러먹으면 되나요?
아래엔 그냥 머그잔에 받쳐서요?
거름종이가 깔때기 모양이던데, 컵에 걸쳐질까 모르겠군요.

생각보다 쉽네유...ㅎㅎ

댓글들 고맙습니다.^^b

[^^]

예전에 키톡에서 어떤 분이 알려주신 방법인데 지금 찾아보니 글이 없네요.
(가르쳐 주신 회원님 감사합니다^^ 누구신지 기억 못해서 죄송해요ㅜㅜ)
집에서 더치커피 만드는 법이었어요. 생수에 커피 원두 적당히 넣고 이틀 정도 우려요. 전 2리터 생수병 물 1/4~1/5 정도 따라내고 그 자리에 원두 가득 채워서 우리면서 제 맘대로 가끔 흔들어 줬어요^^ 이틀정도 지난 뒤 잘 우려진 커피액만 따라내서 냉자고에서 일주일 정도 숙성시키면 향이 좋은 더치 커피 완성이에요. 너무 진하면 물 추가하고 얼음 넣어 드시면 맛있어요.
그 글에는 원두로 하는 것만 있었는데 가루로 해도 결과물은 비슷했어요.

[원글이]

아 그 사이 댓글이 또...

그렇게 쉬운 방법이 이름도 멋지군요.
프렌치 프레스...ㅎㅎ

이어주신 댓글도 고맙습니다.^^b

[원글이]

왜 새로고침 해야만 제가 쓴 것보더 먼저 달린 댓글이 보이는 걸까요?ㅜㅜ

더치커피 아무것도 아니군요.
일단 시험삼아 한 번 해 보고 성공하면 유리병 사다가 병병이 만들어 선물해도 되겠어요.

갑자기 커피를 사랑하게 될 것만 같은?
오랜만에 써 보는...(성공적으로 우려져서)우리 그냥 사랑하게 해 주세요!ㅋㅋ

댓글 주신 분들 모두 정말 고맙습니다!

[더치커피만들기]

푸드 앤 쿠킹에 -
히트레시피 (간식/음료)에
나와있어요
참고하세요
저도 그 레시피보고 시원하게
블랙으로 만들어 마셔요

[아하!]

더치커피 만드는 법 배워야겠네요.
고맙습니다~^^

[Cowboy]

원두를 굵게 갈아 물에 넣고 끓이기도 해요. 카우보이 커피라고 합니다. 예전에 옐로스톤 갔을때 바베큐 할때 카우보이스타일로 그렇게 해줬어요.
http://www.specialty-coffee-advisor.com/cowboy-coffee.html

[커피]

윗님들 말씀하신대로 거르기만 하면
이렇게 저렇게 다 마실 수 있어요
카페인이 더 많으냐 향이 적냐 맛이 덜하냐 등의
차이가 있을 뿐이죠.

[원글이]

계속 댓글들 달아주셨군요.

다른 분들에게도 도움될 듯 합니다.

이어서 댓글 주신 분들도 고맙습니다!