요거베리.....치즈 어때요?

[생치즈]

홈쇼핑서 파는 요거트 메이커로

크림치즈도 만들수 있던데

맛이 어때요?

[.....]

그 기계는 잘몰겠고
집에서 크림치즈 만든건 환상으로 맛나염...ㅎㅎ

[ㅇㅇ]

저는 꽤 만족해요
저는 두가지로 만들어요
수제 요플레 유청만 빼서 만들구요
또 한가지 방법은 레몬가루 80g 정도 넣어 만들었더니 애들이 좋아하네요.

[생치즈]

지금 주문했어요.
레몬가루는 수제 요플레랑 섞어서 만드는 건가요?
두분 답변 감사드립니다.

[....]

그냥 요플레만으로 치즈 만드시면 치즈느낌이 안나고, 그릭요거트 느낌입니다.
시판 크림치즈와 비스므레 만드시려면 건과일을 좀 넣어서 만들어보세요.
건과일이 달달하잖아요. 그래서 좀 더 크림치즈스러워지더라구요.
전 크렌베리 넣고 만들어 먹습니다.

[생치즈]

윗님...좋은 팁 감사드려요.

[벌써 사셨으려나요?]

리코타 치즈 만들기 쉬운데 그게 더 맛있어요^^

[중독]

저는 대만족이예요. 응용하기 나름인거 같아요

녹차가루 섞어서 먹는데 빵이나 크래커에 발라먹으면

조절이 안됩니다 ㅠ

[ㅇㅇ]

레몬가루 넣을 때 요플레랑 섞어서 만들었구요
양은 기호에 따라 가감하면 되실거에요^^
크렌베리.녹차가루로도 만들어봐야겠어요