얼었다 녹은 김치요..

[음]

김장 김치인데 딤채에서 냉장고로 이송 후 (한 포기)

썰어놓고 약간 큰 통에 넣어 둔 후 거의 안 먹었어요.

얼었다 녹은 듯 시커먼 빛에 속살이 투명한데 

먹어도 되는 건가요?

딤채에 보관되어 있는 김장김치는 아직도 한 통 가득한데 

어떻게 처분해야 할지도 고민이네요. 시어머니가 잘해 주신다고 속도 두 배로 넣어 주신덕에

무지 맵고 짜서 거의 못 먹고 있는 상황이네요.  

[...]

저 주세요. 맵고 짠 김치로 찌개 끓이면 얼마나 맛난데요.

[ㅇㅇㅇ]

생으로 먹기보다는 김치로 해먹는 요리 해드세요.
찌개히먹고 볶아먹고 지져먹고 찜도 해먹고 만두해먹고 부침개 해먹고 무궁무진 하죠.
요즘은 속 털어내고 쫑쫑 썰어서 도토리묵하고 오이채하고 김채 올려서 냉면육수 부으면 완전 맛있는
묵국수 됩니다.