82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오이지 담는 방법 좀 알려주세요(다 없어졌네요ㅠ)

오이 조회수 : 1,785
작성일 : 2015-06-23 15:11:28
자게에 있던 수많은 오이지 비법이 다 없어졌네요ㅠㅠ

단시미님 레시피 수정?비법...
끊인 소금물 오이지 두종류로 담아보려는데

비법좀 알려주세요

IP : 223.62.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점둘
    '15.6.23 3:18 PM (116.33.xxx.148)

    올해 처음 해봤는데 여렵지 않았어요
    잘 씻어 물기 뺀 후
    1:10으로 끓인 소금물 부어 놔두면 끝!
    오이 뜨지 않도록 무거운걸로 눌러 놓으세요

  • 2. ...
    '15.6.23 3:22 PM (123.142.xxx.252)

    단시미님 오이지 오이 100개기준 소주 1.8 식초 1.8 설탕 3키로 소금 12컵 섞어서 오이에 부어주세요...시간지나면 바꿔주시구요

  • 3.
    '15.6.23 9:10 PM (61.79.xxx.56)

    그 방법으로 맛나게 담가서 먹고 있어요.
    1.십자로 판?오이를 뜨거운 소금물에 30분 정도 절여요.
    2.부추,양파를 잘게 썰고 멸치 액젓,새우젓,고춧가루,매실액,깨를 넣고 섞어요.
    3.십자로 파서 절여 둔 오이 속에 부추양념을 채웁니다.

  • 4. 베어탱
    '15.6.24 9:15 PM (115.140.xxx.40)

    오이지비법 감사해요~하루정도 절여놓는 건가요?

  • 5. ..
    '15.6.25 6:37 PM (112.217.xxx.154)

    오이지 비법 저장해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772497 주문하지 않은 택배 택배 14:50:22 2
1772496 전업인데 돈 벌어오니 남편이 너무 좋아해요. 2 그러네요 14:48:38 124
1772495 랩다이아 ,모이나사이트 차이 많이 날까요? ........ 14:46:25 30
1772494 검찰, '요양급여 부정 수급' 윤석열 장모 판결 항소 포기 2 000 14:45:05 174
1772493 점심 먹고 왔더니 갑짜기 춥네요. ㅇㅇ 14:43:47 100
1772492 탑텐보단 유니클로가 낫죠? 16 ㅁㅁ 14:38:48 445
1772491 지귀연은 조희대 대법관 시절 재판연구관이였다 3 서영교홧팅!.. 14:36:21 206
1772490 당근이 재미 있어요 3 또다른재미 14:26:12 386
1772489 안마기 효능 효과 보신분 2 어깨 결림 14:23:19 198
1772488 전생에 나라를 팔아먹은 듯.. 저는 14:22:18 489
1772487 범죄자 얼굴 공개 법으로 정합시다 1 ㅣㅣ 14:21:30 127
1772486 김냉과 식세기 구매 막판에 고민이에요 2 .. 14:21:17 177
1772485 김건희 뒤에는 이준수를 숨겨주고 있는 누군가가 있는거 같아요.. 6 14:17:59 760
1772484 혈압 140 약 빨리안먹음 큰일날까요 10 14:16:05 738
1772483 나의 비밀의 숲... 숲 탐구생활. 2 가을이야 14:15:13 228
1772482 이년전 개업해서 가게하고 있는 친구 7 개업 14:14:15 1,126
1772481 달러는 1500원 되겠어요 20 14:11:12 822
1772480 후쿠시마 오염수 때메 아직 회 안드시는 분 있나요? 11 .. 14:09:57 335
1772479 중국인 관광객들 경복궁 돌담서 대변테러 15 .... 14:07:54 923
1772478 지인들에게 실망하기 8 ㅇㅇ 14:07:51 857
1772477 자매가 둘다 비혼인 경우 9 .. 14:06:05 841
1772476 우리애는 엄청난 길치인데 집앞 모교가 수능장으로 당첨됐었어요 7 .. 14:04:50 779
1772475 와 성매매뒷조사 의뢰 결과 좀 보세요. 6 oo 14:03:26 886
1772474 전업주부하니 생각나는 사람 8 .. 14:02:16 801
1772473 김건희 "보석 허가시 전자장치 부착, 휴대폰 사용 금지.. 3 넌무기징역이.. 14:02:05 711