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고기를 튀기면 연해지나요?

.. 조회수 : 401
작성일 : 2015-01-16 12:14:16


아니면 우유에 먼저 재웠다 튀기는게 좋을까요?
카레 가루에 튀김을 하려는데 카레 가루에 밀가루가 첨가되어 있으니 별도로 넣지 않아도 괜찮을까요?
IP : 115.140.xxx.182
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.1.16 12:16 PM (211.237.xxx.35)

    연해지는거야 칼집을 좀 넣든지 연육되는 과일종류 양념을 좀 넣든지 해야 하는데
    튀김엔 그냥 칼로 두들기는게 더 나을듯요.
    카레가루 의외로 짭니다. 튀김옷을 카레가루로만 입히면 엄청 짤꺼에요. 튀김가루하고 섞어서 쓰세요.

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