82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

우둔살 요리법 알려주세요

요리 조회수 : 2,593
작성일 : 2015-01-15 09:55:17
외국살아요. 마트 갔다 고기가 좋아보여서 "Wagyu Topside" 라고 써있는 고기를 사왔어요.
찾아보니 우둔살이네요. 우둔살로 장조림 하는거죠?
장조림 말고 다른 요리로 활용할 수 있을까요?

 
1kg 이나 샀는데 맛있게 먹고싶어요^^ 


IP : 103.11.xxx.230
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.1.15 9:59 AM (211.237.xxx.35)

    장조림이 제일 낫고요. 스테이크로 먹긴 아마 질길거에요.
    우둔 스테이크라고 있긴 있던데.. 레어로 먹던가 그렇더군요..
    아님 스튜 해도 괜찮을듯 합니다...
    근데 너무 지방이 없어서 퍽퍽할테니 버터를 충분히~

  • 2. ....
    '15.1.15 10:53 AM (184.167.xxx.137)

    육회는 어떨까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
457748 인사동 맛집 추천 바랍니다 5 제제 2015/01/15 1,498
457747 남편의 고모부님 돌아가셨는데 저도 가야하나요? 35 질문 2015/01/15 8,070
457746 제가 좀 이상한건지... 1 식성 2015/01/15 765
457745 김연아의 얼굴이 참 좋네요.. 27 wise2 2015/01/15 7,871
457744 쌍용차 노조 만난 마힌드라 “해고자 복직 노력” 2 세우실 2015/01/15 755
457743 아파트 필로티 위 1층? 문의 3 아파트 2015/01/15 1,899
457742 백화점 내 푸드코트 입점 예정입니다.. 조언 좀.. 9 창업 2015/01/15 4,775
457741 시어머니께서 이번 설부터 차례 안지내신대요. 14 ㅇㅇ 2015/01/15 5,954
457740 싱크대 상판에 미세한 금갔는데 그냥 써도 되나요? 1 ,, 2015/01/15 1,229
457739 초등생 집에서 토론하는방법?. 말잘하는방법 키워주는 방법있을까요.. 툼 2015/01/15 1,315
457738 가수 캡틴퓨쳐 아시는분? 7 가수 2015/01/15 822
457737 굳은 가래떡 쉽게 썰수있는방법있나요? 1 흐.. 2015/01/15 967
457736 의자사고서 후회...디쟌이 우선인거 같아요. 11 열공 2015/01/15 2,606
457735 롱샴가방이 울었어요ㅠ 1 해피엔딩을 2015/01/15 2,067
457734 딸아이 좁쌀 여드름 효과 보는 중. 9 초딩맘 2015/01/15 5,313
457733 랄프로렌 화이트 셔츠,, 금방 누래지겠죠? 1 ** 2015/01/15 1,440
457732 자상한 부모 만나는것도 큰복 15 ㅈ 2015/01/15 4,347
457731 고관절 통증 병원 추천해주세요. 1 .. 2015/01/15 5,238
457730 초등 올백 별거 아니라는 말들... 35 ... 2015/01/15 5,198
457729 K·Y 배후설 전해들은 김무성 ”청와대 조무래기들” 격노 外 4 세우실 2015/01/15 1,546
457728 집에 친엄마 오셨는데 정말 스트레스 받아요 7 집에 2015/01/15 3,412
457727 연말정산 고수님들 질문좀 1 ... 2015/01/15 589
457726 아이폰 업데이트했는데 좀 도와주세요.. 5 어떻해요 2015/01/15 922
457725 남은 네네스노윙 치킨 어떻게 먹어야할까요? 1 그래도 2015/01/15 1,790
457724 설 분위기 매장꾸미려는데... 3 아이디어좀 2015/01/15 729
< 52651 52652 52653 52654 52655 52656 52657 52658 52659 52660 >> 이전 자유게시판
게시판 검색