사골 뚜껑열고 끓여요?
작성일 : 2015-01-14 22:59:05
1942443
몇번 해보긴 했는데 그동안은 약불에 오래 끓였는데 센불에 짧게 하는거 한번 해보려구요
통삼중 곰솥엔 첨 해보는데 사골양이 많아서 물을 9부정도 넣었더니 끓고난 다음에 약불로 줄이지 않으면 넘치고 난리예요
샌불에 하려면 뚜껑열고 끓이는 수밖애 없는데 뚜껑열고 하는거예요?
IP : 61.98.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 호수맘
'15.1.14 11:34 PM
(58.236.xxx.15)
센불에 짧게하면 쫄기만 해요
2. 저도
'15.1.15 11:51 AM
(68.53.xxx.127)
어디서 듣고 해봤는데 사골을 쎈불에 뚜껑 열고 끓이면서
다른쪽에 냄비에 물을 넣고 끓이면서
쫄으면 끓는 물을 보충하면서 여러번 해줘요
그렇게해서 3시간 이상 끓였는데 괞찮았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 457920 |
갱년기에 좋은 영양제 추천부탁드려요. 2 |
... |
2015/01/15 |
3,900 |
| 457919 |
대기업 어린이집은 뽑히기 힘든가요? 35 |
ㅇㅇ |
2015/01/15 |
3,973 |
| 457918 |
압구정 백야 질문이요.... 6 |
dma |
2015/01/15 |
2,625 |
| 457917 |
방금 뉴스룸에 갑질손님 ;;;;;; 5 |
dd |
2015/01/15 |
2,457 |
| 457916 |
대한항공 승무원들 참 안됐네요.. 30 |
어이없네요 |
2015/01/15 |
16,027 |
| 457915 |
50이상이신 어머니들께 여쭈어요. 7 |
엄마엄마 |
2015/01/15 |
2,626 |
| 457914 |
요즘 딸기 맛있나요 12 |
딸기밭 |
2015/01/15 |
2,658 |
| 457913 |
어린이집 폭행당한 아이.. 건강은 괜찮나요? |
ㅁㅁ |
2015/01/15 |
812 |
| 457912 |
일본어 배워보려고하는데 도와주세요 2 |
오즈 |
2015/01/15 |
1,702 |
| 457911 |
어린이집 사건이 전업 맘과 직딩 맘의 대결 9 |
볍씨 |
2015/01/15 |
2,404 |
| 457910 |
[단독] 대한항공, 조현아 기소된 날 '사무장 징계' 시도 14 |
복수의 시작.. |
2015/01/15 |
5,004 |
| 457909 |
이제 4학년되는데 킥보드 vs 트라이더 뭐가 더 유용할까요? 2 |
예비초4맘 |
2015/01/15 |
1,297 |
| 457908 |
근근히 살아가는 치과의사라... 6 |
ㅋㅋ |
2015/01/15 |
5,007 |
| 457907 |
(급질)눈썰매장가려는데 어떤 바지 입어야할까요? 3 |
. . . .. |
2015/01/15 |
1,546 |
| 457906 |
경력단절녀, 무상보육, 전업맘 11 |
..아이러니.. |
2015/01/15 |
2,846 |
| 457905 |
전업맘이 어린이집 맡기는건 정신나간짓이라고 말하는 맞벌이 정말 .. 22 |
ㅂㅂ |
2015/01/15 |
6,231 |
| 457904 |
재취업.. 애들땜에 맘이.. 3 |
콩 |
2015/01/15 |
1,716 |
| 457903 |
건강검진 결과지를 받았는데요.. 2 |
건강검진 |
2015/01/15 |
2,762 |
| 457902 |
방금 어린이집 아이 폭행 뉴스 보셨나요? 13 |
검은거북 |
2015/01/15 |
4,765 |
| 457901 |
고등 교육청 모의고사 2 |
.. |
2015/01/15 |
1,293 |
| 457900 |
레드향 어디서 사야 맛있을까요? 3 |
고당도 |
2015/01/15 |
1,862 |
| 457899 |
알바 시급이 언제부터 적용되는 건가요? 1 |
... |
2015/01/15 |
1,079 |
| 457898 |
그린스무디 먹으니 확실히 피부는 좋아지네요 |
그린스무디 |
2015/01/15 |
2,173 |
| 457897 |
이병헌은 언제까지 법울타리에서 잘 빠져나갈까요..??? 5 |
.. |
2015/01/15 |
2,332 |
| 457896 |
인질살해범 - 정신이 많이 이상한가봐요 9 |
헐헐헐 |
2015/01/15 |
3,342 |
