어제 인터넷에서 그런글을 읽었거든요
생들기름은 무침요리나 해야지 볶은 요리 하면 안된다구요.
정말 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생들기름으로 볶음요리하면 안되나요
요리 조회수 : 1,916
작성일 : 2015-01-10 22:50:12
IP : 220.72.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 으
'15.1.10 10:54 PM (124.49.xxx.162)들기름 자체가 발연점이 낮아서요. 볶음 요리에는 좋지.않아요.
2. 김흥임
'15.1.10 10:55 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글됩니다
거꾸로된글이지요
볶은들기름이란게 참깨귀한지역에서 참기름대용으로쓰기위해
탄생한 옛방법입니다
고로 볶음이나 익히는요리엔 생들기름쓰구요
무침엔 볶은들기름썻는데
지금은 그냥 거개볶아버리더군요
볶는수준도아닌 태워야 기름양많이나오니까요3. ....
'15.1.11 12:28 AM (125.180.xxx.22)생들기름의 장점은 생으로 먹을때 좋은건데 어렵고 비싸게 산 생들기름을 볶음요리에 넣어 맛은 좋을지 모르지만 효과가 떨어지고 오히려 나뻐지는데 그렇게 먹을 필요가 없죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 456087 | 백조인데 연애하고싶어요. 28 | 마음아힘내라.. | 2015/01/11 | 6,968 |
| 456086 | 얼굴 지대로 털렸구나 19 | 땅공항공 여.. | 2015/01/11 | 38,006 |
| 456085 | 호박같이 생겨도 무릎 꿇어야 되나보네요...ㅠㅠ 12 | .. | 2015/01/11 | 4,064 |
| 456084 | 유한양행 이점은 잘 지켜봐나갔음 합니다. 14 | 근데 | 2015/01/11 | 3,749 |
| 456083 | 무한도전 중에 역대급 중에 웃겼던 거요 30 | 참맛 | 2015/01/11 | 6,410 |
| 456082 | 아이들의 건강을 위해 뭐해주세요? 4 | ㅇㅇ | 2015/01/11 | 1,859 |
| 456081 | 2016년 가천대 교육대학원 유아교육과 전기 원서접수 11 | 지니휴니 | 2015/01/11 | 8,195 |
| 456080 | 그알 방송 후 논점이 이상하게 흘러가네요. 70 | 그알 | 2015/01/11 | 14,663 |
| 456079 | 아니 근데 땅콩네는 도대체 왜그러는거예요? 18 | 켁 | 2015/01/11 | 5,371 |
| 456078 | 독일에서 아빠꺼랑 남동생 선물은 뭘로 사가면 좋을까요? 8 | 독일 | 2015/01/11 | 2,407 |
| 456077 | 팝송만 들으면.. | 보고싶다.... | 2015/01/11 | 926 |
| 456076 | 보통예금 이자좀 알려주세요. 3 | 금리 | 2015/01/11 | 2,470 |
| 456075 | 약국감 유한양행거 잘 안주던데 이유가 있나요? 16 | 궁금이 | 2015/01/11 | 6,640 |
| 456074 | 녹취 제보한분도 대단하네요 6 | 제보 | 2015/01/11 | 4,743 |
| 456073 | 목감기후 마른기침에 코푸시럽 추천합니다 15 | 기침약 | 2015/01/11 | 6,286 |
| 456072 | 제2의 세월호 참사가 우려되는 분당연장선 3 | light7.. | 2015/01/11 | 2,565 |
| 456071 | 근데 그교수 자리 물건너 간거 아닌가요..?? 21 | .. | 2015/01/11 | 10,929 |
| 456070 | 같이 탔다던 일등석 승객... 35 | 이효 | 2015/01/11 | 23,287 |
| 456069 | 세상이 썩어문드러져도.. 2 | gogo | 2015/01/11 | 1,216 |
| 456068 | 덴비 캐스트 아이론에 냄비에 대해 여쭐께요 | 쏘쏘 | 2015/01/11 | 1,088 |
| 456067 | 이스프링 암웨이정수기 쓰시는분 4 | 이스프링 | 2015/01/11 | 2,432 |
| 456066 | 유한양행이 왜요? 누가 설명좀 ㅠㅠ 11 | ㅇㅇ | 2015/01/11 | 6,089 |
| 456065 | 아래 82cook 금지어 복사 1 | ... | 2015/01/11 | 1,074 |
| 456064 | 그것이 알고 싶다 (방송 좋네요) 백화점 사건에서 30 | 오늘 | 2015/01/11 | 6,561 |
| 456063 | 그알팀은 교수직으로 딜한 거 우찌 알아 냈대요 ? ( 방송 안 .. 1 | ........ | 2015/01/11 | 4,090 |