반찬 재활용하는 식당이요.

[ㅇㅇ]

애초에 반찬을 조금씩 덜던가 하지 듬뿐듬뿍주는 밥집이 있었어요. 반찬때문에 단골 된건 아니고 단품음식이 깔끔해서 자주 갔지요. 그런데 우와..손님없을 때 갔다가 우연히 봤는데 먹었던 반찬이랑 밥을 다시 섞어 세팅하더라고요. 저 뿐 아니라 우리회사 직원들 이젠 거기 다신 안가요. 요즘은 식당 가도 아예 반찬은 손도 안가네요.

[저도]

뷔페집 아니면 식당에서 반찬 되도록이면 안먹어요. 제발 재활용 좀 안했음....법으로 만들면 지켜지려나...

[친구]

주방장 아는 사람있는대요. 가게 많이 옮겼는데
대부분 반찬 재활용한대요.
눈앞에서 테이블치울때 바로 한곳에 모으며 치우는곳은
별로 못봤어요.

[반찬도]

뷔페처럼 먹고싶은만큼덜어 먹던지 우리가 다먹고 남은거라도 한곳에 섞으면좋겠어요

[전]

접시당 300원씩 팔면 좋겠어요.

[식당주인]

저희처럼 안하는집도 있어요. 저도 식당하지만 반찬 많이 주는집은 저도 싫어해요. 재활용할테니까요. 저희는 조금 드리고 필요하시면 더 드린다 이야기해도 이렇게 인심야박하게 장사한다고 망하라고 퍼붓고가요. 조금 드리고 다 버리는게 좋은방법 아닐까요? 그런 이야기 들으면 속상하지만 제 소신갖고 장사하려고 합니다. 이런 식당도 있어요